Kategori: Usædvanlige opskrifter

Klæbrige svinekedelnødder med broccoli, bønneudskæringer, ingefær & hvidløgMed broccoli, bønneudbytter, ingefær & hvidløgServes 4Cooks In35 minutter SværhedsgradSuper easyForhold per portion Kalorier 579 29 Fedt 17,5 g 25 Mætninger 4,7 g 24 Sukker 8,6 g 10 Protein 33,7 g 67 Carbs 68,8 39 26; s referenceindtagIngredienser350 g højere velfærd svin indrefilet300 g broccoli410 g frisk frigående ægnudler eller 240 g tørrede nudler2 fed hvidløg3 cm stykke ingefær1 spiseskefuld jordnøddeolie200 g bønneudsager 1 frisk rød chili, valgfriMARINADE4 spiseskefulde sojasaus 1 tsk kinesisk fem-krydderi pulver1 tsk chilipulver1½ spsk løbende honning1 spsk risvineddik1 strejf af sesamolie Opskrift fraJamie MagazineBy Georgina HaydenMethod Bland marinadeingredienserne i en lav skål.

Gør 12 som en kanapé Kager på 25 minutter SværhedsgradSuper letForhold per portion Kalorier 164 8 Fedt 14,4 g 21 Mættede stoffer 4,3 g 22 sukker 1,3 g 1 salt 0,9 g 15 protein 7,4 g 15 kulhydrater 1,5 g 1 fiber 1,1 g-af en voksen & 39; s referenceindtagIngredienser3 lang auberginesolive olie50 g pinjekerner 6 soltørrede tomater i olie3 ansjos i olie, fra bæredygtig sourcesextra jomfru olivenolie ½ en flok frisk basilikum 10 skiver parmaskink2 x 125 g kugler mozzarellaost Recipe FraJamie MagazineBy Joss HerdMethodSlice auberginerne i længderetningen i ½ cm tykke stykker, beskær huden fra de ydre stykker for at give dig flade finish på begge sider, børst dem derefter med 2 spsk olivenolie.

Serverer 3–4 (ca. 20 tortellini hver) Kog i løbet af 4 timer 15 minutter Vanskelighed Viser ud Ernæring pr. Portion Kalorier 531 27 Fedt 23 g 33 Mættede 9,1 g 46 Sukker 1,1 g 1 Protein 33,3 g 67 Kulhydrater 47,8 g 18 Af en voksnes referenceindtag Indholdsstoffer 300 g oksekødsbryst 150 g oksekødskankeknogler300 g fritgående kyllingelår og trommestikker, skind på 1/2 en løg1 stang selleri1 gulerodPASTA DOUGH200 g tipo 00 mel plus ekstra til støvning -velfærds mortadella di Bologna1 knivspids muskatnød 50 g parmesanost, plus ekstra at servere Opskrift fra Jamie Magazine Af Viviana Romanori Metode Først lav et lager.

Serverer 8 til 10 som startpakke Kager på 45 minutter Sværhedsforhold ved ernæring pr. ServeringKalorier 473 24 Fedt 36,2 g 52 Mætninger 6,6 g 33 Sukker 1,2 g 1 Protein 31,9g 64 Carbs 3,9g 2 Af en voksen & 39's referenceindtagelseIngredienser 2 x 200 g andebryst, hud på , trimmet med overskydende fedt2 spsk almindeligt mel1 tsk chilipulver ½ tsk malt kummin ½ tsk malet fennikelfrø ½ tsk sichuan krydderi, plus ekstra at servere (se tip) ½ tsk malet ingefær1 stor rød chilli2-3 forårsløg2 citroner 700 ml vegetabilsk olie til frituresteg FraJamie MagazineBy Kylie KwongMethodArranger andebrystene med huden på siden op på en varmetæt plade, der passer ind i en dampkammer.

Serverer 6 kager In4 timer 50 minutter Sværhedsgrad Ikke for besværlig Ernæring pr. ServeringKalorier 749 37 Fedt 33,5 g 48 Mætninger 15,9 g 80 sukker 8,3 g 9 Protein 34,5 g 69 Kolhydrater 73,6 g 28 Af en voksen & 39; s referenceindtagIngredienser35 g pancetta2 stængler selleri1 lille porrecelle gulerod 1 hvidløg ½ en flok frisk persille30 g svinekødfedt35 g prosciutto fedt1 x 700 g vild kanin, udbenet og terninger (ca. 450 g kød) 1 frisk laurbærblad ½ en lille flok frisk salvie2 kviste frisk rosmarin90 ml hvidvin1 frisk rød chili500 ml økologisk grøntsag stock500 g tagliolini4 spiseskefulde mascarpone ost1 citron20 g smør40 g Parmesanost PANGRATTATOoliv olie1 fedd hvidløg 50 g brødkrummerRecipe FraJamie MagazineMethod Forbered ovnen til 120 ºC / gas ½.

Oozy courgette risottowith buffalo mozzarella & frisk basilikum med buffalo mozzarella & frisk basilikum Serveringer 4 Kog In40 minutter Vanskelighed Ikke alt for vanskelig Ernæring pr. voksen & 39; s referenceindtagIngredienser1 stor løg1 stor fed hvidløg2 stang selleri1 knop usaltet butteroliveolie2 små courgetter (300g) 800 ml økologisk grøntsagskraft1 flok frisk basilikum40 g italiensk hård ost300 g arborio ris200 ml hvidvin, valgfri1 frisk rød chili2 x 125 g kugler af buffalo mozzarellaMetode Skræl løg og hvidløg, trim selleri og finhakk alle tre.

Krydret oksekød & ris varm grydeMed gulerødder & frisk chili Med gulerødder & frisk chiliServes 4Cooks In1 time 55 minutter Sværhedsgrad Ikke for vanskeligForhold per portion Kalorier 501 25 Fedt 14,9 g 21 Mætninger 2,7 g 14 Sukker 8,2 g 9 Protein 29,7 g 59 Carbs 61,9 g 24 af en voksen & 39; s referenceindtagIngredienser 400 g syning af oksekød 4 fed hvidløg4 cm stykke ingefær2 store løg2 gulerødderolie2 spiseskefulde karrypasta efter eget valg250 g basmati ris375 ml organisk lager12 karryblade naturlige yoghurt, valgfri1 frisk rød chili, valgfriRecipe FraJamie MagazineBy Lizzie HarrisMethodCut oksekød

Serverer 20 til 25 kager In4 timer 55 minutter Sværhedsgrad Ikke for besværlig Ernæring pr. ServeringKalorier 438 22 Fedt 22,4g 32 Mættede varer 9g 45 sukker 8,3g 9 Protein 23,5g 47 Carbs 33,3 g 13 Af en voksen & 39; s referenceindtagIngredienser1,5 kg oksekød 1 stor pind kanel1 spiseskefuld malt spisskummen 1 spiseskefuld røget paprika1 hævet spiseskefuld tørret oreganoolive olie2 friske laurbærblade2 røde peberfrugter 2 gule peberfrugter2 x 400 g dåser blomme tomater 400 ml organisk oksekødbestand3-4 friske røde chilies2 rødløg½ en flok frisk korianderrødvin vinegarsoft tortillasGræksstil yoghurtGUACAMOLE6 af frisk koriander1 lille rødløg4-5 limer4 modne blandede farve tomater1-2 friske røde chilierRecipe FraJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Placer oksekødet på et bræt og skår let en side.

Sort budding, posjeret æg og soldater En fantastisk hurtig morgenmad En fantastisk hurtig morgenmad Server 2 Kokke på 10 minutter Sværhedsgrad Superservet Ernæring pr. Portioner Kalorier 588 29 Fedt 36,3 g 52 Mætning 15,5 g 78 Sukker 1,7 g 2 Protein 26,9 g 54 Karbohydrater 38,2 g 15 Af en voksen & 39; s referenceindtagIngrediens hvid vinegaroliveolie 200 g sort budding i kvalitet, lavet med frisk blod 2 x 5 cm tykke skiver af blomstrende brød2 store fritgående ggsunsaltet smørMarmite eller VegemiteRecipe FraJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Sæt en pande vand på for at koges og tilsæt en knivspids havsalt og en plaske eddike .

Krydret pastinakk & linsesuppe med chiliolie Serverer 4-6 Kog på 2 timer 20 minutter Sværhedsgrad Ikke alt for vanskelig Ernæring pr. Portion Kalorier 613 31 Fedt 27,8 g 40 mættede 6,2 g 31 sukker 10,3 g 11 proteiner 41,1 g 82 kulhydrater 52,5 g 20 af et voksent referenceindtag Ingredienser 1 lille røget skinkebøtte med høj velfærd1 løg3cm ingefær400 g pastinakolivenolie2 spiseskefulde rogan josh-pasta250 g røde linser1.

Serverer 8 Kog om 40 minutter Sværhedsgrad Super let Ernæring pr. Portion Kalorier 169 8 Fedt 4,6 g 7 mættede 0,8 g 4 sukker 2,6 g 3 proteiner 3,8 g 8 kulhydrater 26,5 g 10 af en voksnes referenceindtag Ingredienser 1,5 kg salat kartoffel ekstra jomfruolie 1 tsk spidskommen frø 1 spsk gurkemeje1 rødløg1 citron2 spsk blandede frø, såsom græskar og valmue 1 flok blandede friske urter, såsom persille, mynte og koriander1 stor håndfuld friske ærterRecipe FraJamie MagazineBy Georgina HaydenMethod Forbered ovnen til 190ºC / 375ºF / gas 5.

Oksekød-hashkager med chipotle-yoghurt Serverer 4 Kager Om 30 minutter plus nedkøling Sværhedsgrad Ikke alt for vanskelig Ernæring pr. som skinneben, fjer eller bryst 2 kviste frisk persille persille nogle få friske purløg1 stor agurk200 g kold kartoffelmos 1/2 spsk engelsk sennep50 g almindeligt mel2 mellemstore fritgående æg75 g panko brødkrummer200 ml jordnøddeolie Opskrift FraJamie Magazine Af Joss HerdMethodRist oksekødet persille blade, purløg og gherkins.

Fennikel parmigianaGarlicky tomat, sød fennikel, zesty brødkrummelGarlicky tomat, sød fennikel, zesty brødkrumme Serverer 12Cooks In1 time 50 minutter Sværhedsgrad Ikke for vanskeligtNæring pr. Servering Kalorier 137 7 Fedt 6,7 g 10 Saturater 3,7 g 19 sukker 2,9 g 3 g 39; s referenceindtagIngredienser4 pærer fennikel2 citronolivenolie4 fed hvidløg 1/2 en flok frisk timian1 stor løg4 ansjosfilet af høj kvalitet4 teskefulde tørret rosmarin2 x 400 g dåse blommetomater100 g Lincolnshire Poacher eller skarp cheddarost2 håndfuld frisk brødkrummel Leicesterost, til ristning MagasinBy Jamie OliverMethodForbered ovnen til 170ºC / 325ºF / gas 3.

Profiteroles dryppet i blank chokoladesauce dryppet i blank chokoladesauce Servering 8 Kog i 1 time Vanskelighed Viser ud Ernæring pr. Portion Kalorier 352 18 Fedt 31,8 g 45 Mættede 18,7 g 94 Sukker 8,2 g 9 Protein 5,9 g 12 Kulhydrater 17,4 g 7 Af en voksen & 39; s referenceindtag Ingredienser 50 g afskallede pistacienødder2 creme3 ​​spiseskefulde melis 1 tsk vaniljeessens100 g mørk chokolade (70) CHOUX PASTRY85 g usaltet smør, plus ekstra til smøring af 100 g almindeligt mel3 store fritgående ægRecipe FraJamie MagazineBy Laura FyfeMethod Forbered ovnen til 200 ° C / 400ºF / gas 6 og smør en bageplade.

Nemme pandekagerEnkel crêpe-stil pandekagerEnkel crêpe-stil pandekagerGør 8Kog In15 minutter plus hvile Sværhedsgrad Ikke for vanskelig Ernæring pr. en voksen referenceindtagIngredienser3 store fritgående æg125 g almindeligt mel250 ml mælkonsaltet smørMetode Knæk æggene i en blender, tilsæt derefter mel, mælk og 1 knivspids havsalt, og blitz, indtil det er glat.

Patridge kievMed herby hvidløgssmør Med herby hvidløgssmør Serverer 4Cooks In35 minutter plus afkøling Sværhedsgrad Ikke for vanskeligtForhold per portion Kalorier 390 20 Fedt 20,7g 30 Mætning 7,6g 38 Sukker 1,4 g 2 Protein 29,2 g 58 Carbs 20,5g 8 Af en voksen & 39; s referenceindtagIngredients75 clo g usaltet smør, (ved stuetemperatur) ½ en flok frisk fladbladet persille4 x 60 g hudløs partridge-bryster50 g almindeligt mel2 store fritgående æg2 håndfulde uaktuel brødkrummelolie 1 citronRecipe FraJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Lav et hvidløgssmør ved at skrælle og dunkle hvidløg med en god knivspids havsalt i en støder og mørtel, indtil du har en pasta.

Brød, vandmelon og halloumi salat Servering 6 Kog på 25 minutter Sværhedsgrad Ikke for vanskelig Ernæring pr. Portion Kalorier 295 15 Fedt 21 g 30 mættede 7,1 g 36 sukker 8,6 g 10 salt 1,5 g 25 protein 10 g 20 kulhydrater 15,5 g 6 af en voksnes referenceindtag Ingredienser 6 skiver ciabatta 600 g vandmel hoveder af babyperlesalat2 håndfulde frisesesalat50 g grønne eller sorte oliven200 g halloumi POMEGRANATKLEDNING1 granatæble30 g valnødder1 tesapoon granatæblemelasse 3 spsk ekstra jomfru olivenolie Opskrift FraJamie Magazine Af Andy HarrisMetodeTil at lave dressing, halver skål af pomegran bash derefter frøene fra halvdelen af ​​frugten.

David Tennants 39-årige blæksprutte-risotto Med chili-spiket persilleolie Med chili-spiket persilleolie Serverer 4 Kog i 1 time Vanskelighed Afvisning Ernæring pr. g 26 Fiber 2,8 g -For en voksen & 39; s referenceindtagIngredienser 1 x 1.

Serverer 4–6 Kog om 2 timer 20 minutter Vanskelighed Ikke alt for vanskelig Ernæring pr. Portion Kalorier 353 18 Fedt 16,6 g 24 mættede 9,1 g 46 sukker 3,9 g 4 protein 12,4 g 25 kulhydrater 36,1 g 14 af en voksnes referenceindtag Ingredienser 3 store bagning kartofler eller resterende bagte kartofler smør1 løg1 Parmesanskal, uanset hvilken størrelse du har i køleskabet, valgfri1.

Serverer 10-12 Kog om 30 minutter plus nedkøling Sværhedsgrad Ikke for vanskelig Ernæring pr. Portion Kalorier 133 7 Fedt 9 g 13 mættede 5 g 25 sukker 4,5 g 5 protein 4,7 g 9 kulhydrater 7,7 g 3 af en voksnes referenceindtag Ingredienser 60 g usaltet smør 1 løg 3 agurker 1,5 liter økologisk kylling fyld 1/2 en flok frisk purløg 1/2 en flok frisk persille 2 citroner 200 ml enkelt fløde Opskrift fra Jamie Magazine Af Andy Harris Metode Skræl og skær terningen i løg og groft hakkede agurker.