da.blackmilkmag.com
Usædvanlige opskrifter

Souffel-omelet med vanilje abrikoser

Souffel-omelet med vanilje abrikoser


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Souffel-omelet med vanilje abrikoser

Serverer 1

Tilbereder 30 minutter

Sværhedsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring pr. Portion
  • Kalorier 361 18%

  • Fedt 14,7 g 21%

  • Mætning 5,7 g 29%

  • Sukkerarter 48,7 g 54%

  • Protein 7,0 g 14%

  • Kolhydrater 49,0 g 19%

Af en voksnes referenceindtag

Ingredienser

  • 2 abrikoser
  • 1 spsk orangeblomst honning
  • 1 stort fritgående æg
  • ½ spiseskefuld vaniljesukker
  • ½ spiseskefuld smør
  • glasursukker
  • ½ spiseskefulde hasselnødder

Opskrift fra

Jamie Magazine

Af Joss Herd

Metode

  1. Halver abrikoser, anbring derefter i en gryde med honningen og 2 spiseskefulde vand.
  2. Dæk og kog, indtil det er blødt, men holder stadig deres form.
  3. Forvarm grillen til høj. Adskil æggeblommen fra den hvide.
  4. Tilsæt vaniljesukker og 2 spsk vand til æggeblommerne, og pisk derefter indtil det er tyk og cremet.
  5. Brug en ren visp til at slå æggehviderne, indtil de er stive, og fold den derefter ind i æggeblommeblandingen med en metalske
  6. Smelt smøret i en 20 cm omeletpande, vælt det rundt om gryden for at dække overfladen. Hæld æggeblandingen i, og kog den på medium varme, indtil omeletten er gyldenbrun og sættes på undersiden.
  7. Placer under grillen for at lave mad, indtil toppen er sat.
  8. Kør en spatel under omelet for at løsne den, og lav derefter en fordybning over midten. Spe over abrikoserne, fold derefter forsigtigt over halvdelen af ​​omelet.
  9. Vip på en tallerken, støv med melis, hugg og spred over hasselnødder og server straks.


Se videoen: Japanese Souffle Pancake