da.blackmilkmag.com
Seneste opskrifter

Kylling og urtekiks

Kylling og urtekiks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Serverer 6-8

Tilbereder inden for 1 time og 30 minutter

Sværhedsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring pr. Portion
  • Kalorier 637 32%

  • Fedt 30 g 43%

  • Mættede stoffer 16g 80%

  • Sukkerarter 11,7 g 13%

  • Salt 1,8 g 30%

  • Protein 39,6 g 79%

  • Kulhydrater 49,8 g 19%

Af en voksnes referenceindtag

Ingredienser

  • 2 stang selleri
  • 1 løg
  • 350 g squash med butternut
  • 3 gulerødder
  • olivenolie
  • 1 frisk laurbærblad
  • 1 liter økologisk kyllingekraft
  • 2 spsk almindeligt mel
  • 700 g kogt fri-række kylling (en blanding af lyst og mørkt kød er bedst)
  • Urtekiks
  • 1 kvist frisk timian
  • 1 kvist frisk rosmarin
  • 230 g almindeligt mel plus ekstra til støvning
  • 1 spsk bagepulver
  • 110 g usaltet smør
  • 240 ml enkelt fløde

Opskrift fra

Jamie Magazine

Af Maria Helm Sinskey

Metode

  1. Til kiksene skal du vælge og finhugge urtebladene og derefter kombinere det med mel, bagepulver og 1 ½ tsk havsalt.
  2. Skær smøret i bidder, og arbejd i melet med fingrene, indtil blandingen danner store smuler, på størrelse med små ærter.
  3. Tilsæt fløden og bland, indtil den er jævnt integreret og let klistret.
  4. Vend ud på et let melbestøvet bord og klapp i en 2,5 cm tyk cirkel. Brug en 5 cm diameter skærer, skåret i 12 til 14 omgange.
  5. Trim og finhakks selleri, skræl derefter og finhakk løg. Skræl squashen, skær den derefter i 2,5 cm stykker sammen med gulerødderne.
  6. Varm 1 spiseskefuld olie i en stor gryde over en medium varme, og tilsæt selleri og løg. Kog i 4 til 5 minutter, indtil grøntsagerne begynder at blive gyldne under omrøring ofte.
  7. Tilsæt gulerødderne og squashen og sauté, indtil de begynder at blødgøre.
  8. Tilsæt laurbærblad og kyllingekraft, kog, reducer derefter til en simmer i 20 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.
  9. Forvarm ovnen til 190 ° C / gas 5.
  10. Pisk 120 ml koldt vand sammen med melet i en skål, indtil det er kombineret. Tilsæt en kop af den varme bouillon til blandingen og pisk godt. Sil blandingen, og pisk den tilbage i bouillon.
  11. Kog bouillon. Strimler eller terninger kyllingen, tilsæt i gryden og krydre med havsalt og sort peber. Sænk varmen og lad dem simre i 5 minutter.
  12. Hæld bouillon i en 2,8-liters bageplade. Top kyllingen med de ikke-kogte kiks og bag i 35 til 40 minutter, eller indtil kiksene er gyldne og kogte igennem, og buljongen bobler. Server straks.

Tips

Hvis der er lidt kød, kan du altid lave lidt ekstra. De scone-lignende kiks sidder på toppen, ligesom dumplings, og opsuger buljongen pænt. For at lave kiksene alene skal du bage dem i en forvarmet ovn ved 220 ° C / gas 7 efter trin 2.



Se videoen: Quesadilla med kylling og bacon. Frk. Kræsen


Kommentarer:

  1. Tyreece

    Det sagde jeg ikke.

  2. Wardley

    Ja det hele er en fantasi

  3. Harac

    Nå, hvad så?

  4. Raedpath

    Undskyld mig for det, jeg er nødt til at gribe ind ... lignende situation. We can discuss.

  5. Viraj

    En anmodning om svar - ikke et problem.

  6. Glendon

    It does not approach me. Perhaps there are still variants?

  7. Carney

    Undskyldning, jeg har tænkt og har fjernet denne sætning



Skriv en besked