da.blackmilkmag.com
Nye opskrifter

Grill ribs

Grill ribs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Serverer 4-6

Tilbereder inden for 1 time og 45 minutter

Sværhedsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring pr. Portion
  • Kalorier 737 37%

  • Fedt 50,4 g 72%

  • Mættede 17,9 g 90%

  • Sukkerarter 15,2 g 17%

  • Salt 2,3 g 38%

  • Protein 54,1 g 108%

  • Kolhydrater 16,4 g 6%

Af en voksnes referenceindtag

Ingredienser

  • olivenolie
  • 2 stativer med højere velfærd svinekød ryg ribben (ca. 1,6 kg)
  • MARINADE
  • 1 frisk rød chili
  • 1 tommelfingerstykke ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 150 ml usødet æblejuice
  • 100 ml hvidvineddike
  • 2 dynge teskefulde tomatketchup
  • 1 spsk Dijon sennep
  • 100 ml sojasaus med lavt salt
  • 100 g blødt brunt sukker

Opskrift fra

Jamie Magazine

Af Christina Mackenzie

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200ºC / gas 6. Forvarm din grill.
  2. Drys lidt olie over ribbenene, krydre med havsalt og sort peber og gnid det hele over for at beklæde.
  3. Lav marinaden. Frø og finhak chili, skræl og riv ingefær og hvidløg, læg dem alle i en medium gryde sammen med æblejuice, hvidvinseddike, tomatketchup, sennep, sojasovs og brunt sukker.
  4. Pisk ingredienserne sammen, og anbring gryden over en medium varme. Rør, indtil sukkeret opløses, og lad det simre i 10 til 15 minutter, eller indtil saucen er fortykket.
  5. Læg ribbenene i en stor stegepande, pensl med marinaden og dæk med folie.
  6. Kog i ovnen i 1 time og 15 minutter, eller indtil kødet let trækker sig væk fra benet. Bast ribbenene med marinaden efter 30 minutter. Efter 1 times tilberedningstid fjernes folien, ristes og koges uden afdækning i de sidste 15 minutter og ristes halvvejs igennem.
  7. Når din grill er varm, skal du overføre ribbenene til den. Kog over en medium-lav varme i 5 til 10 minutter.
  8. Overfør ribbenene til et bræt og skær dem op. Serveres med håndfulde raket og brøndkarse, hvis du vil.


Se videoen: How to Cook Ribs on a Gas Grill