Sommer budding
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sommer budding
Blandede bær, brød og marmelade
Blandet bær, brød og marmelade
Serverer 8
Koger på 20 minutter plus køling natten over
SværhedsgradSuper let
Ernæring pr. Portion
Kalorier 200 10%
Fedt 0,9 g 1%
Mættede stoffer 0,1 g 1%
Sukker 30,3 g 34%
Protein 3,8 g 8%
Kulhydrater 42,2 g 16%
Af en voksnes referenceindtag
Ingredienser
- olivenolie, til smøring
- 800 g blandede sommerbær, såsom hindbær, rødbær, jordbær, solbær og brombær
- 150 g sukker
- ½ en appelsin
- ½ tsk vaniljepasta, valgfri
- 7 store skiver hvidt brød
- 2 spsk rød bær syltetøj
Opskrift fra
Jamie Magazine
Af Phillippa Spence
Metode
- Smør et 850 ml buddingbassin med olie og stræk med 2 lag klamfilm, så lad lidt hænge over.
- Fjern stilke fra bærene. Skal jordbærene i fjerdedel (hvis de bruges).
- Anbring alle bærene i en stor, tung-baseret gryde med sukker, appelsinsaft og vaniljepasta (hvis du bruger).
- Kog ved lav varme i 3 til 5 minutter, eller indtil sukkeret opløses, og saft begynder at bløde fra frugten. Sæt til side for at afkøle.
- Fjern skorperne fra brødet, og fordel det derefter over marmeladen.
- Linje bassinet med 6 af skiverne, syltesiden opad. Overlapper lidt for at sikre, at der ikke er huller, og tryk brødet mod siderne.
- Spoon den afkølede frugt og halvdelen af dets juice i det forede bassin, og forbehold den resterende juice.
- Dæk budding med det sidste stykke brød, marmeladesiden nedad, og træk derefter over den udhængende klæbefilm.
- Anbring en tallerken, der passer ind i kummen oven på budding, og læg en vægt, ca. 2 kg, ovenpå. Køleskab natten over for at opsuge safterne.
- Sil restsaften gennem en fin sigte i en lille gryde. Kog, kog derefter i 5 til 10 minutter, eller indtil saften er reduceret til en let sirup. Hæld i en kande og opbevar i køleskabet.
- For at servere skal du åbne foliefilmen og vende omhyggeligt budding ned på en tallerken.
- Drys store skiver med sirupen og server med crème fraîche eller fløde, hvis du vil.
Jeg gik næsten ved et uheld til dette websted, men blev her i lang tid. Forsinket, fordi alt er meget interessant. Jeg vil helt sikkert fortælle alle mine venner om dig.
Peerless topic
It absolutely not agree with the previous message
May the New Year with new happiness
Bloggen er super, jeg anbefaler den til venner!
Vent på.
I apologize for interfering ... I understand this issue. Skriv her eller i PM.