Krydret oksekød & ris varm gryde

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Krydret oksekød & ris varm gryde
Med gulerødder & frisk chili
Med gulerødder & frisk chili
Serverer 4
Cooks In1 time 55 minutter
Sværhedsgrad Ikke for vanskelig
Ernæring pr. Portion
Kalorier 501 25%
Fedt 14,9 g 21%
Mætning 2,7 g 14%
Sukkerarter 8,2 g 9%
Protein 29,7 g 59%
Kulhydrater 61,9 g 24%
Af en voksnes referenceindtag
Ingredienser
- 400 g stewing oksekød
- 4 fed hvidløg
- 4 cm ingefær
- 2 store løg
- 2 gulerødder
- olivenolie
- 2 spsk curry pasta efter eget valg
- 250 g basmatiris
- 375 ml organisk bestand
- 12 karryblade
- naturlig yoghurt, valgfri
- 1 frisk rød chili, valgfri
Opskrift fra
Jamie Magazine
Af Lizzie Harris
Metode
- Skær oksekødet i små terninger. Skræl og finhakk hvidløg og ingefær, skræl og fin løg og skær gulerødderne i tændstikker.
- Varm 1 spsk olie i en stor gryde og brun oksekødet. Rør hvidløg, ingefær og karrymasse ind for at beklæde kødet, og kog i 1 til 2 minutter.
- Tilsæt 200 ml vand, dæk og kog meget forsigtigt i 45 til 50 minutter, eller indtil væsken er reduceret.
- Skyl risen, indtil vandet løber klart, og tilsæt derefter ris og bestand i panden. Dæk og kog på den laveste varme i 30 minutter, eller indtil al væsken er absorberet, og risen er kogt. Sluk for varmen, lad den sidde i 20 minutter, tæt dækket.
- Varm i mellemtiden de 2 mere spiseskefulde olie og sved løgene langsomt i 10 minutter. Tilsæt gulerødder og karryblade og kog i 10 minutter, eller indtil de er gyldne.
- Fluff risene op med en gaffel, og rør gennem vegen. Serveres med en dukke af yoghurt og lidt hakket chili (hvis du bruger).
Jeg bekræfter. Jeg deltager i alt ovenfor. Lad os diskutere dette spørgsmål. Her eller i PM.
Efter min mening tager du fejl. Jeg kan forsvare stillingen. Skriv til mig i PM, så snakker vi.
Jeg bekræfter. Jeg abonnerer på alt det ovenstående. Lad os diskutere dette spørgsmål.
Bravo, one sentence ... another idea