da.blackmilkmag.com
Nye opskrifter

Rustikke kartofler

Rustikke kartofler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Denne kartoffelopskrift er min favorit efter kartoffelmosen: D

  • 10 mellemstore kartofler
  • 1 løg
  • salt peber
  • søde Boya

Portioner: 3

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

OPRETNING FORBEREDELSE Bondekartofler:

Kog kartoflerne i deres skind (). Skræl, skær i tern

Hak løget fint og steg med kartoflerne. Smag til med salt og peber og tilsæt derefter ca. 2 lg paprika.

Tips sider

1

kom lidt salt i vandet, så det ikke smuldrer

2

det er godt, at kartoffelsorten ikke er melagtig

3

disse kartofler passer godt til champignonsauce (svampe koges, tilsæt madlavningsfløde, salt, peber, grønt) gå ikke glip af kombinationen


Ingredienser til opskriften på Bondekartofler med rødløg, paprika og bacon

  • -1, 5 kg kartofler
  • -2 rødløg
  • -4 fed hvidløg
  • -1, 5 peberfrugter
  • -1 tsk salt
  • -peber
  • -1 tsk paprika (valgfrit, jeg brugte det ikke, fordi jeg ikke havde det)
  • -persille
  • -250 g røget bacon eller kaizer eller andet røget kød, kan også være røget pølser
  • -100 ml olie
  • -150 ml vand

Forberedelse til opskriften på Bondekartofler med rødløg, paprika og bacon

Vi skræller kartoflerne, vasker dem godt og skærer dem i større stykker, som vi putter i en skål. Hæld vand, olie over dem, tilsæt hakket julienned løg, hakket peber, hvidløg, bacon, salt og peber.

Bland dem alle meget godt, overfør dem til en skål eller bakke dækket med et låg eller aluminiumsfolie, sæt dem i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius og lad dem stå, indtil kartofler og grøntsager er simret.

Du kan dække bakken med bagepapir og derefter med aluminiumsfolie.

Når de er klar, tages bakken ud af ovnen og drysses den finthakkede grønne persille oven på kartoflerne.
Det er meget vigtigt ikke at blande kartoflerne i, fordi de mister deres udseende, stykkerne skal forblive hele

Det er en mad uden for meget besvær, men ikke særlig velsmagende, perfekt til de dage, hvor vi ikke har lyst til at lave mad.

En ekstremt enkel opskrift tilgængelig for alle. Hvis du elsker at ryge, kan du lægge mere bacon eller kaizer.

Og hvis du har røget pølser derhjemme, så tøv ikke med at bruge dem, smagen bliver fantastisk.

Jeg ønsker dig alt det bedste og stigning i køkkenet!

Opskriften og billederne tilhører Oana Branescu og deltag med denne opskrift i Great Winter Contest 2019: lav mad og vind

Flere opskrifter fra Oana Branescu findes her.

Den gennemsnitlige karakter givet af juryen for denne opskrift er 9,50.

Re & # 539 opskrifter med Gina Bradea & raquo Opskrifter & raquo Bondekartofler med rødløg, paprika og bacon


Rustikke kartofler. Bag eller steg. 6 lækre og hurtige opskrifter

Du vil sætte, de fleste husmødre, "Hvad ville være en sådan filosofi at tilberede bondekartofler?" Hvad kunne vi ellers lære af disse fra FANATIK? ”. Aldrig, mine damer, herrer og herrer, hvis der er herrer blandt ... husmødre :))), sig aldrig! Måske giver læsningen af ​​følgende opskrifter dig en idé, du beriger din rige oplevelse som du helt sikkert har foran komfuret. Lad os starte vores rejse igennem opskrifter af bondekartofler med en enkel, ligetil og naturligvis hurtig tilberedning.

1. Bondekartofler i en bradepande

Ingredienser til bondekartofler i en stegepande

  • 6 mellem hvide kartofler
  • 200 g kaiser
  • 4 grønne løg
  • 1 grøn paprika
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 bundt persille
  • solsikkeolie
  • salt
  • peber

Sådan tilberedes bondekartofler i en gryde

Vask kartoflerne godt, kog dem i deres skind i 15-20 minutter, rengør dem og skær dem i tern. Brun dem på en pande med masser af olie. Hæld olien godt fra og overfør dem med en spatel til en anden skål. Skræl løgene, skær dem i runder og steg dem i den olie, du har brunet kartoflerne i. Skær kaiser i tynde og smalle skiver, kom den i gryden, over løget, lad det bløde, mens du renser peberfrugter og frø og skærer dem i juliennes. Steg dem i gryden med de andre grøntsager. Hak persillebladene fint. Når grøntsagerne er blødgjort i gryden, tilsættes de brunede kartofler, smages til med salt og peber, blandes let, drysses med de hakkede persilleblade og serveres de glade, du har på bordet, som pynt, er enhver form for bøf, med diverse pickles ved siden af. God appetit!

Steg bondekartofler med kaiser, løg og peber

2. Transsylvanske bondekartofler / Opskrift Radu Anton Roman

"Befolkningen i Argeş ved, hvordan man laver kartofler af Argeş, så med langsomme ordrer udskydes", afdøde Radu Anton Roman, den største gastronom blandt journalister og den største journalist blandt gastronomer, efterlod os i sin bog "rumænske retter, vine og skikke". Hans opskrift på bondekartofler er enkel og traditionel.

Ingredienser til bondekartofler / Opskrift Radu Anton Roman

Sådan tilberedes bondekartofler / Opskrift Radu Anton Roman

"Kog kartoflerne i deres skind, skåret i halve, i saltet vand, men ikke for at revne, og lad dem afkøle. Hak løget fint og steg det i en masse olie. Når kartoflerne er afkølet skrælles dem, skæres i runde stykker eller skiver og steges i løg. Når de er let brunede (men spin ikke, fordi de går i stykker), tilsætter du salt til dem og sætter dem til side for at "trække" fedtet. De er lige så velegnede, hvis du serverer dem som tilbehør eller som en enkeltstående ret. ”(Radu Anton Roman).

Radu Anton Romans opskrift på bondekartofler er baseret på mange, mange hærdet løg

3. Opskrift på røget bondekartofler / Jamila Cuisine

Geanina Staicu Avram, "forfatteren" af den velkendte kulinariske blog Jamila Cuisine, har en opskrift på røget bondekartofler, der forårsager en rigtig ... voldsom regn i munden! Læs det, se på det og stop med at tænke, gå videre til ... skrællede kartofler! Hele familien vil takke dig!

Ingredienser til røget bondekartofler / Jamila Cuisine opskrift

  • 1 kg kartofler
  • 2 skiver løg
  • 300 g røget
  • 3-4 fed hakket hvidløg
  • 3-4 spiseskefulde olie
  • 1 bundt persille
  • 1 spsk paprika
  • salt
  • peber
  • rosmarin

Sådan tilberedes røget bondekartofler / Jamila Cuisine opskrift

”Du kan bruge enhver slags kartoffel, men de nye er mere velsmagende. Det er vigtigt at skære dem i lige store stykker for at tilberede jævnt. For en ekstra smag tilføjede jeg et par kviste rosmarin til kartoffelvandet. Du kan let springe det over, hvis du ikke kan lide det. Kog kartoflerne i tre fjerdedele for ikke at knuse dem, når de blandes med de andre ingredienser. Heraf er det vigtigste rygning. Jeg bruger røget kalkunpasta pastrami, det er meget aromatiseret og har lidt fedt, men du kan putte alt røget kød, du ønsker. Løg kan være hvide eller røde, du kan tilføje grønne løg.

For en smuk farve, men også for smag, tilføjede jeg sød paprika. Du kan også bruge varm paprika til en variant af krydrede røget bondekartofler. Efter at have blandet kartoflerne med løget og det røget kød, lad dem stå på ilden i cirka 5 minutter. Sørg for, at de er helt kogte, og krydr dem godt med salt og peber. Til sidst tilsættes persille eller dild, og de røget bondekartofler er klar ”. (Jamila Cuisine)

4. Bondefaste kartofler / Laura Adamache opskrift

Bonde kartofler af posten , med løg og paprika, er en traditionel mad, der er let at tilberede og fold i smag. Laura Adamache har en simpel opskrift, som du kan læse og se herunder.

Ingredienser til faste bondekartofler (2-4 personer) / Laura Adamache opskrift

  • 1 kg røde kartofler
  • 1/2 tsk lille, revet, med salt
  • 1 tsk fyldt med paprika
  • 1/4 tsk stødt peber
  • 75 ml solsikkeolie
  • 1 stort løg, fint hakket

Sådan tilberedes faste kartoffelkartofler / Laura Adamache opskrift

"Vi vasker kartoflerne og sætter dem i kog, hele, i deres skind, i en gryde fuld af vand, hvori vi tilføjer en teskefuld salt. Vi tager dem ud af vandet, når de er trængt igennem, lader dem køle helt af, skræller dem og skærer dem i passende tern. Kom olien i en non-stick pande, og når den er blevet varm, tilsættes det finthakkede løg. Sauter til den er gennemsigtig, tilsæt derefter kartoffelterningerne, og omrør ved medium varme i endnu et minut, tilsæt derefter salt og peber og bland igen. Når kartoflerne er let brunede, tilsættes paprika og blandes forsigtigt. Efter cirka et minut skal du slukke for varmen og servere varm, almindelig eller ved siden af ​​en grillet bøf og pickles. De er lækre! God appetit!" (Laura Adamache)

5. Bagte bonde kartofler / Sabrina opskrift

På hendes blog sabrinavrajitoareabucatareasa.ro , Sabrina tilbyder os en opskrift på bondekartofler lavet i ovnen. Han indrømmer, at han elsker denne opskrift, selvom han har tilberedt den i mange år af den simple grund ”Jeg spiser bare meget mere, end jeg burde, så det er godt! Det jeg virkelig kan lide ved denne opskrift er, at den ikke indeholder olie. Alle grøntsager tilberedes i deres egen juice ".

Ingredienser til bagte bondekartofler / Sabrina opskrift

  • 1 kg skiver kartofler
  • 300 gram skiver tomater
  • 150 gram julienned rød doughnut
  • 300 gram røget julienned ribben
  • 150 gram julienned løg
  • 50 g vegeta
  • salt og peber efter smag

Sådan tilberedes bondekartofler i ovnen / Sbrina opskrift

"1. I en større skål kom kartofler, tomater, doughnut, ribben, løg. Salt, peber og vegeta efter smag. Med en træske blandes alt godt, indtil alle grøntsager er dækket med krydderier.

  1. Kom hele blandingen af ​​grøntsager og ribben i en gryde. Min bakke er 30 × 20 cm i størrelse, men du kan lægge den i en hvilken som helst bakke, du har.
  2. Vi dækker bakken med aluminiumsfolie og bager den ved 200 grader Celsius i cirka halvanden time, men bagetiden varierer også afhængigt af bakkens størrelse. Af og til kan du med en gaffel kontrollere, om alle kartoflerne er modne. Men glem ikke at lægge folien tilbage hver gang. Grøntsagerne dampes, så folien er nødvendig.
  3. Når bondekartoflerne er klar, drysses lidt hakket persille ovenpå, og de er klar til servering! Jeg ønsker dig held og lykke! " (Sabrina, kokheksen

6. Duftende bondekartofler som hjemme hos mormor

Ingredienser til skrøbelige bondekartofler som derhjemme

  • 1 kg kartofler
  • 1 stort løg
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 tsk revet peber
  • 2 tsk revet med paprika
  • 1 tsk salt
  • 1 kop olivenolie
  • rosmarin og basilikum efter smag
  • friske grøntsager (dild eller persille) efter smag

Sådan tilberedes skrøbelige bondekartofler som hjemme bedstemor

Kog kartoflerne i deres skind i cirka 30-40 minutter, indtil gaflen let kommer ind i dem. Dræn dem godt, lad dem køle af, skræl dem og skær dem i tykkere tern eller skiver efter ønske. Læg dem i en stor bakke, hvori det finthakkede løg og hvidløg, krydderierne og olivenolien tilsættes.

Bedstemors møre kartofler kan lide hjemme, med løg, hvidløg, paprika og rosmarin

Bland alle ingredienserne godt i gryden, og kom det derefter i den forvarmede ovn ved 180 grader Celsius i cirka 15-20 minutter. Læg dem varme på bordet, med grønt på toppen, ved siden af ​​en salat. Du kan også lave denne opskrift ved at rense de rå kartofler og tilberede dem direkte i ovnen, men det vil tage længere tid for dem at trænge godt igennem og fryse. God appetit!


Bagte kartofler med bacon og løg & # 8211 hurtig opskrift

Bagte kartofler med bacon og løg & # 8211 hurtig opskrift. Bagte kartofler med bacon og løg, en velsmagende ret eller en velsmagende pynt. Bagte kartofler med bacon og løg, ingredienser og trinvis tilberedning.

Kartoffelretter er blandt vores favoritter, og derfor har vi allerede udgivet nok kartoffelopskrifter, som f.eks bagte kartofler & # 8211 identiske i smagen med stegt, men 99% mindre olie, bagte kartofler med rosmarin og hvidløg eller pommes frites.
I vores dagligdag har vi ofte de travle dage, hvor vi har meget arbejde og lidt tid til madlavning, faktisk lidt tid til noget. Og uanset hvor travlt vi har det, er vi stadig på et tidspunkt sultne, det kan vi ikke undgå. Nå, disse bagte kartofler med bacon og løg de er en perfekt løsning til sådanne dage, de laves meget let med minimal indsats, men det endelige resultat er velsmagende og helt sikkert tilfredsstillende.

Ingredienserne til bagte kartofler med bacon og løg er billige og praktiske i enhver husstand, det er svært ikke at tro, at du ikke kan finde dem i pantry og køleskab, når du har brug for dem. Derfor er disse bagte kartofler et perfekt valg til en hurtig middag, men også som tilbehør ved siden af ​​en saftig grill.

Så gør dig klar til at blive henrykt med minimal indsats og på samme tid, med et minimalt budget, er det helt utroligt at se nogle gange, når vi var ved at opgive madlavningen derhjemme og spise et sted i byen, hvilke velsmagende ting jeg har formåede at gøre det med kun 15 minutters indsats og uden at bruge ekstra penge.


Bagte kartofler med bacon og løg & # 8211 hurtig opskrift

Bagte kartofler med bacon og løg & # 8211 hurtig opskrift. Bagte kartofler med bacon og løg, en velsmagende ret eller en velsmagende pynt. Bagte kartofler med bacon og løg, ingredienser og trinvis tilberedning.

Kartoffelretter er blandt vores favoritter, og derfor har vi allerede udgivet nok kartoffelopskrifter, som f.eks bagte kartofler & # 8211 identiske i smagen med stegt, men 99% mindre olie, bagte kartofler med rosmarin og hvidløg eller pommes frites.
I vores dagligdag har vi ofte de travle dage, hvor vi har meget arbejde og lidt tid til madlavning, faktisk lidt tid til noget. Og uanset hvor travlt vi har det, er vi stadig på et tidspunkt sultne, det kan vi ikke undgå. Nå, disse bagte kartofler med bacon og løg de er en perfekt løsning til sådanne dage, de laves meget let med minimal indsats, men det endelige resultat er velsmagende og helt sikkert tilfredsstillende.

Ingredienserne til bagte kartofler med bacon og løg er billige og praktiske i enhver husstand, det er svært ikke at tro, at du ikke kan finde dem i pantry og køleskab, når du har brug for dem. Derfor er disse bagte kartofler et perfekt valg til en hurtig middag, men også som tilbehør ved siden af ​​en saftig grill.

Så gør dig klar til at blive henrykt med minimal indsats og på samme tid med et minimalt budget er det helt utroligt at se nogle gange, når vi var ved at opgive madlavningen derhjemme og spise et sted i byen, hvilke velsmagende ting jeg har formåede at gøre det med kun 15 minutters indsats og uden at bruge ekstra penge.


Bondekartofler (bagt)!

Bondekartofler tilberedes hurtigt: rengør dem, sæt dem i ovnen og glem dem, indtil de er klar!

INGREDIENS:

-2-3 spsk raffineret solsikkeolie (lugtfri)

-2 tsk krydderier til kartofler

-2 spsk fermenteret fløde

FORBEREDELSESMÅDE:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i længderetninger, så de ligner tykke strimler.

2. Kom kartoflerne i en passende skål. Tilsæt olien, krydderierne (vi kombinerede kartoffelkrydderblandingen med lidt paprika for at give de bagte kartofler en pænere nuance) og brødkrummerne. Bland godt for at sprede disse ingredienser på overfladen af ​​alle kartoffelskiver.

3. Læg kartoflerne på pladen beklædt med bagepapir.

4.Sæt bakken i den forvarmede ovn til 170-180 ° C og bag kartoflerne i 25-35 minutter. Kontroller, at de er klar ved tandstikketesten.

5. Mens kartoflerne bager, tilbered en sauce, som de skal serveres med. Vi tilbyder dig en passende mulighed: Bland 2 spiseskefulde fermenteret fløde med en spiseskefuld mayonnaise og krydderier efter smag (normalt vælger eller tilbereder vi en blanding af krydderier, der indeholder granuleret hvidløg).

Hvis du vil, kan du tilføje en finthakket saltet agurk til denne sauce.

6. Overfør de bagte kartofler til en tallerken. Server med den tilberedte sauce.

Prøv at forberede bondekartofler i henhold til denne opskrift. Brødsmulerne giver dem en meget sprød og appetitlig skorpe!


Drevet af Juicer.io

(5 point / stemmer i alt: 210)

Den lille for 9 år siden - 28. april 2009 09:07

Re: Bondekartofler

Det var præcis sådan, han lavede dem, og vi spiste dem med yoghurt.

Ioana for 9 år siden - 28. april 2009 09:31

Re: Bondekartofler

Jeg ville ikke have tænkt på at servere dem yoghurt! det lyder godt, jeg prøver det i dag. tak for ideen
Jeg serverer dem ved siden af ​​stegt kød (svinekød generelt) med pickles.

Ardelean Ancutza for 9 år siden - 28. april 2009 10:55

Re: Bondekartofler

Jeg plejer at lave disse kartofler, når det er ved at faste. Eller: varm løget op, og tilsæt derefter kartoflerne i tern, og tilsæt vand til halvdelen af ​​kartoflerne og lad det koge. Vandet falder, og der laves en mere konsistent sauce. Eller en anden opskrift: kog (bare et par sekunder) en masse julienned løg, som jeg lægger rå kartofler skåret i skiver, krydderier og lader det koge under omrøring ofte, det kan klistre til panden, fordi der ikke er meget olie. Når nu det er sæson, du kan sætte grønne løg

Ioana for 9 år siden - 28. april 2009 11:14

Re: Bondekartofler

Jeg laver også den anden mulighed med grønne løg, men jeg lægger også nogle tomater i tern, det bliver rigtig godt. og selvom de fanger en lille gryde, er den forbrænding super god

hvor mange nye ideer til sådan en tilsyneladende triviel opskrift!

Ioana for 9 år siden - 28. april 2009 16:51

Re: Bondekartofler

Jeg har allerede testet varianten med yoghurt, men jeg lagde pisket mælk, da jeg havde dette ved hånden, kombinationen er super god, endnu engang tak, jeg sender det videre til forslag til servering

adry for 9 år siden - 28. april 2009 17:09

Re: Bondekartofler

Rustikke kartofler. Vi plejede at spise dem meget på "Sura Dacilor" i Poiana Brasov. Jeg ved ikke engang, om denne restaurant stadig eksisterer!
Ioana, jeg laver dem præcis som dig, kun at jeg sammen med løget kom lidt peber i skiver (jeg ved du ikke kan lide det) men det er også meget godt med peberudgaven!

Ioana for 9 år siden - 28. april 2009 17:14

Re: Bondekartofler

Jeg begyndte at putte lidt peber i maden, så hvem ved næste gang, at der måske lander et kvarter af peberfrugter i kartofler.
se her, jeg lagde endda 1 hel peber [link], og jeg spiste med glæde

Den lille for 9 år siden - 29. april 2009 09:12

Re: Bondekartofler

puiu for 9 år siden - 3. maj 2009 21:59

Re: Bondekartofler

Monica for 9 år siden - 4. maj 2009 14:54

Re: Bondekartofler

Jeg lagde dem på rivejernet, og i løget med paprika kom jeg også rød peberfrugt - sommer i haven, vinter i krukken, finthakket og over en teskefuld sukker og derefter salt. Og lidt polering af knoglebouillon. Kog lidt for at opløse salt og sukker, og form en tykkere sauce og tilsæt derefter hakket persille og lidt grønt løg og acrtophiles. Rør hurtigt, men med gryden fjernet fra varmen. Meget godt ledsaget af schnitzel og en spiseske creme fraiche. Et mirakel!

madalian for 9 år siden - 17. maj 2009 22:35

Re: Bondekartofler

Jeg kan godt lide denne opskrift. Jeg gjorde det i dag. det er meget godt

Darvenia Darvi for 9 år siden - 22. maj 2009 21:08

Re: Bondekartofler

og jeg laver kun kartofler, jeg laver dem, jeg har en nød som hvidløg, det er bare, at det er meget større, og jeg laver også kogte kartofler givet gennem nødden og putter derefter i gryden, hvor jeg først hærder 3-4 fed hvidløg og så putter jeg rosmarin hvis det er grønt rosmarin og bedre hvis det ikke kommer godt ud med tør rosmarin

ramisimion for 8 år siden - 24. juni 2009 21:32

Re: Bondekartofler

vi lavede denne opskrift, og vi kunne virkelig godt lide den, velsmagende og lidt krydret til. at jeg lagde en teskefuld peber, men alligevel var der ikke noget tilbage.
gør hende klar!

LARA for 8 år siden - 30. juni 2009 20:08

Re: Bondekartofler

madalina for 8 år siden - 3. august 2009 16:33

Re: Bondekartofler

anne for 8 år siden - 4. august 2009 14:17

Re: Bondekartofler

det lyder meget velsmagende. Jeg vil prøve det, og jeg håber min mand også kan lide det. tak for ideerne

dany12 for 8 år siden - 5. august 2009 14:43

Re: Bondekartofler

andreea for 8 år siden - 7. august 2009 15:18

Re: Bondekartofler

lige i dag forsøgte jeg at lave dem. de er meget velsmagende. .. Et forsøg værd !!

ketty for 8 år siden - 17. august 2009 15:18

Re: Bondekartofler

Dora for 8 år siden - 21. august 2009 13:36

Re: Bondekartofler

Jeg er relativt ny til at lave mad, jeg spiser også bondekartofler andre steder, men min blev bedre.
Tak for opskriften!

elena moise for 8 år siden - 23. august 2009 19:29

Re: Bondekartofler

mihaela for 8 år siden - 24. august 2009 15:19

Re: Bondekartofler

Jeg vidste virkelig ikke, hvordan jeg skulle lave mad i dag. ms meget for forslag

assiral for 8 år siden - 26. august 2009 09:40

Re: Bondekartofler

Jeg kan ikke lide paprika. hvis jeg lægger en knivspids tomatsauce i stedet for paprika, hvad siger du?

Alex for 8 år siden - 29. august 2009 20:13

Re: Bondekartofler

ærlig talt skal du prøve denne opskrift, fordi den er meget god, jeg har også prøvet den, og kartoflerne kommer meget velsmagende ud

Vika Bersonder for 8 år siden - 30. august 2009 12:42

Re: Bondekartofler

Aha. Det er ok. en god stærk opskrift. Mange tak.

adina for 8 år siden - 8. september 2009 15:09

Re: Bondekartofler

Simona for 8 år siden - 9. september 2009 10:08

Re: Bondekartofler

Selv i dag gjorde jeg det, de er fantastiske og varme og kolde. Jeg knuser dem med en gaffel, det går meget hurtigt. Efter at jeg har blandet dem med det hærdede løg, efterlader jeg dem lidt på ilden under konstant omrøring, derefter tilsætter jeg lidt vand (ca. en kop), jeg blander dem, og jeg lader dem stå i yderligere 5-10 minutter på ild.
I vores familie kaldes de "POTATOER LIKE GOOD.

mihaela for 8 år siden - 21. oktober 2009 17:50

Re: Bondekartofler

Denne opskrift lyder meget god, især da jeg kan lide kartofler. Jeg skal også lave dem i dag. Tak for ideen, jeg vidste ikke engang, hvad jeg skulle lave mad i dag. Min er ikke mættet

paula for 8 år siden - 10. november 2009 18:18

Re: Bondekartofler

Anisia for 8 år siden - 29. november 2009 20:33

Re: Bondekartofler

Ioana, super opskrift! Tak skal du have! I aften prøvede jeg det, og det blev meget godt!
Jeg skylder dig meget af succesen! Tak igen!
Mange kys!

hjskd for 8 år siden - 17. december 2009 13:22

Re: Bondekartofler

Jeg kan slet ikke tro, at jeg slet ikke havde det godt
sikke en dum opskrift, adik jeg tror jeg var nødt til at tage løget, før jeg lagde kartoflerne, og på grund af det brændte løget

sonya for 8 år siden - 17. december 2009 15:32

Re: Bondekartofler

lyder godt. lige nu prøver jeg at se, hvad der kommer ud. ms meget idé. alligevel vidste jeg ikke, hvad jeg skulle gøre med mankre

meget godt for 8 år siden - 21. december 2009 22:09

Re: Bondekartofler

Det kom virkelig ud til mig: X: X: X meget, meget godt: X: X

CARMEN for 8 år siden - 22. januar 2010 21:20

Re: Bondekartofler

af 8 år siden - 4. februar 2010 12:09

Re: Bondekartofler

super opskrift.
det kom ud af det første.

adriana for 8 år siden - 5. marts 2010 13:05

Re: Bondekartofler

Hej piger. Jeg laver denne opskrift anderledes. det vil sige kog kartoflerne efter de er afkølet, skræl dem og kom dem på det store rivejern. I en stegepande koges 2-3 løg, afhængigt af størrelsen, for at gøre dem gyldne, derefter sættes de revne kartofler og blandes til at inkorporere løget. Tilsæt salt og peber efter smag, eller hvis du laver mad med vegeta, tilsæt vegeta, da de kommer meget godt ud. lad det stå på komfuret ved svag varme, omrør lejlighedsvis, så det ikke brænder (de laver også en skorpe). hvis der ikke er nok olie, tilføjer jeg lidt mere. de er fremragende med oksekød eller svinekød bøf og en æblemos.

cosmina for 8 år siden - 6. marts 2010 12:13

Re: Bondekartofler

super fedt jeg skal gøre hvis du. Jeg kan virkelig godt lide ideen

dydy for 8 år siden - 25. april 2010 13:45

Re: Bondekartofler

onutza for 8 år siden - 2. maj 2010 20:10

Re: Bondekartofler

ikke meget modificeret opskrift, tilføj et par mere svampe, lidt bacon og hvis du har en tomat og en halv peber i køleskabet. kog løget sammen med tomat og peber, når løget er klar, tilsæt svampene og kog i yderligere 10 minutter .. tilsæt derefter kartoflerne og tilsæt endnu en kop vand (gerne det vand, de kogte kartoflerne i). lad det stå i cirka 15 min. server med finthakket persille. god appetit!

næsten 8 år siden - 13. juni 2010 12:56

Re: Bondekartofler

dette er en ungarsk ret, i vores land kaldes de kartofler i løg, vegeta er et must til denne mad. De er bedre med wienersnacks, de er lidt fede med bøf. Hvis du har kartoffelmos, kan du dagen efter tilberede puréen ligesom på bondekartofler, de er lige så velsmagende.

Anca for 8 år siden - 15. juni 2010 15:34

Re: Bondekartofler

Nu er jeg også begyndt at lave denne opskrift. men dak jeg har ikke yoghurt, virker det at putte smør. og over persille.

Ioana for 8 år siden - 15. juni 2010 16:03

Re: Bondekartofler

stop med at smøre, de har nok olie. bare put persille

gygy for 7 år siden - 18. juni 2010 14:28

Re: Bondekartofler

Jeg er kun 12 år gammel, og jeg lavede opskriften, den blev fantastisk, jeg kan godt lide at lave mad.Jeg lavede en vidunderlig overraskelse for min mor og far

Brænd for 7 år siden - 21. juni 2010 18:56

Re: Bondekartofler

til stegepanden, tilsæt røget huspølse, skær skiverne, steg i 5 minutter og resten. i opskriften ovenfor. Jeg forsikrer dig om, at du ikke vil fortryde det

ramona for 7 år siden - 8. september 2010 14:34

Re: Bondekartofler

daduca for 7 år siden - 19. december 2010 12:18

Re: Bondekartofler

lave mad, og du vil ikke fortryde det! hver gang jeg har mulighed for at gå til restauranten bestiller jeg ikke noget andet! en grill, bondekartofler og pickles! de er fantastiske!

gabriela for 7 år siden - 2. januar 2011 15:32

Re: Bondekartofler

de er fremragende, jeg nyder dem altid som tilbehør

geta 7 år siden - 8. januar 2011 11:35

Re: Bondekartofler

godt [du kan også lægge revet ost på bondekartofler] Jeg tror, ​​det ville være en god idé

ili 7 år siden - 11. februar 2011 15:24

Re: Bondekartofler

vi har spist denne mad siden jeg var lille hjemme hos min mor. Vi lavede også nye kartofler og tilføjede sød mælk. Det giver en fantastisk smag. Du kan prøve det om sommeren, når de nye kartofler dukker op. Nyd det!

ili 7 år siden - 11. februar 2011 15:28

Re: Bondekartofler

i denne opskrift er al smag givet af dild uden dild.

gabriela for 7 år siden - 26. februar 2011 18:53

Re: Bondekartofler

det er en vidunderlig opskrift nu skal jeg forberede

stor 7 år siden - 9. marts 2011 15:35

Re: Bondekartofler

Hej, nogle russiske gæster kom til mig og blev hos mig i 2 uger, og jeg tænkte hele tiden på, hvad jeg ellers skulle lave mad, så det ikke skulle være et gentaget måltid i disse dage, og jeg stødte på denne opskrift "bonde kartofler", og jeg lagde kartofler til kogning og en gulerod, i mellemtiden skærer jeg te, jeg parjito med paprika og jeg lægger en delikat terning med smag af oksekød, for at smelte i bradepanden, jeg pillede kartoflerne, jeg skar hverken stor eller lille. Jeg hakkede guleroden. Større og jeg hældte stegningen med løg ovenpå, på kartoflerne tilføjede jeg knust hvidløg og persille, og det blev meget godt, og separat stegte jeg de røde ribben, kodet med salt og peber, jeg tilføjede 4 hakkede hvidløg og 100 gram rødvin, og kødet var gennemblødt i vin, og jeg serverede det med bondepap, ankeret kom super velsmagende ud, jeg anbefaler det også til dig, det er et forsøg værd.

adriana 7 år siden - 31. marts 2011 15:12

Re: Bondekartofler

Hej, jeg lavede også denne opskrift for 2 uger siden, og i dag gentager jeg den igen, den er fantastisk. Godt, min mand elsker den. Prøv den. Og i aften

dana for 7 år siden - 17. maj 2011 13:51

Re: Bondekartofler

min mand er en kartoffel, han vil spise bakken, hvis jeg laver dem, mange tak for opskriften

ioana 7 år siden - 21. maj 2011 13:10

Re: Bondekartofler

Jeg steger kartoflerne, derefter tilføjer jeg dem til det julenerede løg og smages til med et fed finthakket hvidløg, røget kaizer, salt, peber og paprika efter smag og blandes i 1-2 minutter for at kombinere smagene. De er gode til alt bøf

Karla for 7 år siden - 23. maj 2011 14:18

Re: Bondekartofler

Ioana, har du ikke i din magiske skuffe med gode opskrifter og en opskrift på bondekartofler, der vil ligne KFC -kiler? Jeg elsker det. Jeg køber også is fra supermarkedet, men jeg kan desværre ikke finde det hele tiden.

alina for 6 år siden - 23. november 2011 22:25

Re: Bondekartofler

Jeg lavede også denne opskrift, og de blev meget gode.

florina for 6 år siden - 31. marts 2012 11:48

om de bedste opskrifter

mine bondekartofler mejede vidunderligt: ​​X: X :: X
Jeg lagde også et par kartofler i en tallerken, og jeg lagde lidt sauce til rødme, og det blev super godt..Prøv: x: x:

Robert for 6 år siden - 6. april 2012 05:04

Re: Bondekartofler

Jeg prøvede også meget gode kartofler, og de blev super, kun jeg lod dem koge direkte i 30 terninger i 30 minutter, efter at jeg havde lagt dem i bakken tilføjede jeg fint, løget hvorefter jeg lod dem stå i cirka 30 minutter i ovn og til sidst tilføjede jeg hvidløg. en super output: d

daiana for 5 år siden - 22. august 2012 08:56

Re: Bondekartofler

Hej Ioana, jeg er 13 år, og jeg laver meget godt mad med dine opskrifter, indtil videre har ingen af ​​dem svigtet mig. JEG KAN IKKE SIG DETTE, MEN SÅDAN

leoveanu viorel 5 år siden - 18. november 2012 09:25

Re: Bondekartofler

Måske ville det være godt, at opskriften indeholder persille og yoghurt.


Med respekt,
Viorel Leoveanu.

baroana bogdana 5 år siden - 22. november 2012 12:00

Re: Bondekartofler

Hej, jeg laver også bondekartofler, men jeg tilføjer også hvidløg, hvidløg er den, der giver det hele sin smag. kommer super godt ud. Jeg ønsker dig god appetit

Andrei for 5 år siden - 5. april 2013 17:05

Re: Bondekartofler

Meget godt . Jeg prøvede, og de kom godt ud! tak for opskriften.

gabi for 4 år siden - 9. august 2013 15:11

bogdan for 4 år siden - 3. oktober 2013 18:16

Re: Bondekartofler

Super.
tak for opskriften!

ANA MARIA BLAJ 4 år siden - 2. maj 2014 18:56

Re: Bondekartofler

DET ER GODT AT SKÆRE NU

carmen for 3 år siden - 24. juli 2014 16:17

Re: Bondekartofler

raluca 2 år siden - 28. november 2015 13:39

Re: Bondekartofler

de er super gode. bv til opskriften

Rora for 2 år siden - 20. marts 2016 12:21

Re: Bondekartofler

Uau, ce sariti pe cartofi in sos de ceapa ! Dar eu nu ii mana ca dp imi miroase si parul si fata a ceapa prajita. De mult fac cartofii iahnie fara sa prajesc - nici nu vad ce mai contine o leguma prajita bun pt organism - ceapa,ardei, morcov, uneori pute acest amestec gretos si se poate gati si fara el. Doar taiati cuburi mici si usor prajite in ulei, apoi piper apa si cub de ce vreti voi, fara bulion, fara legume prajite si capac. Si iese o mancarica fina de cartofi, jos palaria! Apoi daca vreti ii puteti face la cuptor cu smantanica si bacon si oua fierte si ies cartofii frantuzesti, sau puneti ce aveti prin casa si compartimentati tava pe segmente, o parte cu branzeturi, sunca masline, vin si piper, alta cu oua si smantana, alta cu mustar, carnat si diverse condimente, alta cu pasta de rosii si carne de care este, ficatei prajiti. Mai puteti face un dresing din smantana cu mujdei de usturoi peste cartofii din farfurie cand nu e carnea suficienta, ca se mai poate intampla, sau in post cand nu vreti sa mancati carne, dar in orice caz, va recomand sa sarati si piparati bine cartofii fierti si taiati rondele care ii asezati in tava si chimenul e grozav cu cartofii fierti taiati rondele si putin usturoi si pasta de rosii si ulei. Dar dintre toti cei mai buni sunt cu afumatura, fie prajesti in tigaie carnat afumat si apoi in acea aroma calesti cartofii si pui apa piper si capac sa fiaraba inabusit s anu se duca aroma, fie faci la cuptor si e tot cu sunca prajita si oua fierte si smantana grasa si piper si de la el chiar iti lingi degetele, bati copii, divortezi doar pe moment ca sa te infrupti singur pe saturate !

Rora acum 2 ani - 20 Martie 2016 00:23

Re: Cartofi taranesti

Mie personal niste cartofi copti in coaja, apoi curatati si cu unt si patrunjel mi-ar da mai bine langa o fiptura.

Catalin-Traian Chitari acum 7 luni - 16 Noiembrie 2017 18:17

Re: Cartofi taranesti

Renatteelena acum 22 minute - 14 Iunie 2018 16:04

Re: Cartofi taranesti

Ioana acum 19 minute - 14 Iunie 2018 16:07

Re: Cartofi taranesti

vezi ca i-ai dat 5 stele cu cat ti-a placut mai putin reteta cu atata trebuie sa dai mai putine stele. 5 stele sunt pentru cele excelente. 1 stea pentru cele care nu ti-au placut deloc.


Cartofi taranesti cu bacon la cuptor

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video cartofi taranesti cu bacon la cuptor:

Mod de preparare. Pasul 1. Spalati si puneți la fiert cartofii în coaja pentru 20-25 de minute.

Pasul 2. Scurgeți și curățați cartofii de coaja, apoi tăiați cartofii bucatele ca in imaginea de mai jos.

Pasul 3. Tăiați sunca in bucatele mai mici.

Pasul 4. Taiati ceapa Julien. (ca in imaginea de mai jos)

Pasul 5. Într-o tigaie puneti la rumenit sunca în putin ulei. Amestecati usor si când baconul prinde culoare, adăugați sare si ceapa. Amestecati, apoi adăugați usturoiul. Amestecati bine din nou.

Pasul 6. Într-o tava de cuptor puneți cartofii taiati, sare, piper și boia de ardei dulce apoi amestecati usor fara sa zdrobiti prea mult cartofii.

Pasul 7. Adăugați si bacon-ul rumenit cu ceapa și amestecati.

Pasul 8. Bagati la cuptor pentru 40-45 de minute la 190 de grade sau pana se rumeneste cum va place voua.

Pasul 9. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de cartofi taranesti cu bacon la cuptor.


Gătește Cartofi țărănești cu cârnați afumați

Timp de preparare

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi albi
  • 3 cepe medii
  • 3 căței de usturoi
  • 300 gr gogoșari în sos de roșii
  • 200 gr suc de roșii
  • sare și piper, după gust
  • 2 foi de dafin
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță boia de ardei, afumată
  • 750 gr cârnați afumați
  • ulei de floarea soarelui
  • 1/2 legătură de mărar
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • câteva frunze de busuioc

Mod de preparare

Cum preparăm Rețeta Cartofi țărănești cu cârnați afumați?

Mai întâi spălăm bine cartofii și îi punem la fiert, necurățați de coajă, în apă cât să fie bine acoperiți.

Între timp, tăiem cârnații în bucăți mai mici și îi prăjim în ulei, apoi îi scurgem.

Curățăm și tocăm ceapa julien și o punem la călit în 2 linguri din uleiul în care am prăjit cârnații.

Adăugăm și 2 căței de usturoi, tocați rondele și mai picurăm din când în când apă fierbinte, pentru a nu prinde ceapa acel gust intens de prăjeală.

Când ceapa este bine pătrunsă, adăugăm gogoșarii fâșii împreună cu sosul de roșii.

Când cartofii sunt bine fierți, îi scurgem de apa fierbinte, îi trecem prin jet de apă rece și îi curățăm. Îi tăiem în bucăți mari și îi adăugăm peste sosul de ceapă de pe foc. Adăugăm și condimentele și amestecăm bine totul pentru câteva minute, pe foc. Dacă este cazul, se mai adaugă și o ceașcă de apă fierbinte.

Tăiem cârnații în rondele mai grosiere și îi amestecăm printre cartofi. Mai lăsăm delicioșii Cartofi țărănești cu cârnați afumați 7-8 minute pe foc pentru a se întrepătrunde gusturile, timp în care mai adăugăm un cățel de usturoi răzuit, câteva frunze de busuioc tocate și mărarul tocat.

După stingerea focului, adăugăm și pătrunjelul tocat.

Noi adorăm această mâncare de cartofi, țărănească, sper să vă placă și vouă rețeta!


Cum să faci cei mai fragezi cartofi ţărăneşti. Rețetă delicioasă de post

Am intrat de câteva săptămâni în Postul Paștelui, și sunt destul de mulți români care își doresc să îl țină pe tot. Postul Paștelui este cel mai greu din tot anul, așa că ar trebui să avem un meniu cât mai variat, pentru a reuși să îl ținem până la capăt.

Din fericire, însă, trebuie să știi că există o mulțime de preparate pe care le poți face fără carne, lapte, brânzeturi sau ouă, și ies chiar foarte bune. Drept urmare, îți propunem o rețetă delicioasă de cartofi țărănești, care este de post. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, așa că merită să încerci și tu acest preparat simplu, dar foarte gustos.

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • o ceapă mare
  • 3-4 căței de usturoi
  • o linguriţă rasă piper după preferință
  • 2 linguriţe rase boia dulce
  • o linguriţă sare
  • rozmarin
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • verdeață proaspătă pentru servire (mărar sau pătrunjel după gust)

Mod de preparare:

Primul pas este să pui cartofi la fiert în coajă, până când intră ușor furculița în ei. Îi poți lăsa aproximativ 30-40 de minute. După care, se scurg de apă, și se decojesc după ce s-au răcit. După care trebuie să îi tai cubulețe sau felii mai groase după cum preferi. După care, cartofii se pun într-o tavă mare, în care se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt, condimentele și uleiul de măsline. Se ametecă bine toate ingredientele în tavă, după care cartofii se introduc în cuptorul încins în prealabil, pentru aproximativ 15-20 de minute.

Reteța se poate prepara și prin curățarea cartofilor și gătirea lor direct în cuptor, însă timpul de gătire va fi ceva mare.


Cartofi taranesti 2

Ingrediente:
– 7-8 cartofi
– o ceapa rosie mare
– o ceapa alba potrivita
– 1/2 ardei rosu
– 100 gr slanina afumata
– 1 lingurita boia de ardei
– sare si piper
– 3 linguri ulei de masline

Spalam si curatam cartofii si ii punem la fiert taiati in 8.
Intre timp taiem felii ceapa, ardeiul si slanina si punem la calit in uleiul de masline.

Lasam pe foc cateva minute pana capata ceapa o culoare aurie, adaugam apoi paprika sarea si piperul si luam de pe foc.

Cartofii fierti ii scurgem de apa si ii turnam in wok si mai punem pe foc 2 min. Amestecam bine, luam de pe foc si servim cald langa friptura.


Video: Гениально просто! КАРТОШКА В ДУХОВКЕ на новогодний стол! Запечённый картофель с беконом.