da.blackmilkmag.com
Nye opskrifter

Tre lækre te at prøve

Tre lækre te at prøve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Juni er National Iced Tea Month, og det er passende. Der er trods alt intet som et koldt glas frisk iste på en svær dag.

Så for at fejre denne elskede drik besluttede vi at prøve nogle nye produkter, der gør brygning af iste lettere end nogensinde - bare stejl en pose i en kande i et par minutter, og hæld derefter over is.

At spise sundt bør stadig være lækkert.

Tilmeld dig vores daglige nyhedsbrev for flere gode artikler og velsmagende, sunde opskrifter.

Her er vores valg.

Phoebe kan lide:Mighty Leaf Iced Tea in Ginger Peach Virkelig, jeg er en sort iste purist - jeg elsker et glas, der er rent, usødt og stærkt brygget. Men jeg blev glædeligt overrasket over denne aromatiserede te. Duftende fersken og frisk ingefær synkroniserer harmonisk her. Ingen smag dominerer den anden; ingefæret spark holder den søde ferskenhed i skak. Faktisk er dette ikke din typiske parfume-snørrede kunstige smagende frugtte; her er ferskenoterne meget autentiske og velkomment forfriskende.

Kimberly kan lide:Mighty Leaf Iced Tea i Calypso Mango Jeg kan godt lide min te svag - ikke vandig, men forfriskende let. Hvis du lader posen stejle 4 minutter som vi gjorde, er dette en let, aromatisk te - behageligt frugtagtig med bare et strejf af jordisk sort. Du kunne lade dette stejle i flere minutter længere, og jeg er ikke i tvivl om, at det ville være en stærk sort te med et dejligt slag af tropiske noter. Det har ikke brug for noget sødemiddel - det er perfekt 'sippable' som det er.

Vi kan begge lide:Republic of Tea Iced Tea i Hibiscus Sangria Denne helt nye te er fyldt med dristige citrus- og bærsmag og er super saftig og ultraforfriskende. Tærtehibiscus hjælper med at skære enhver sødme, hvilket gør det til en god mulighed, hvis du nyder at tage din te op med friske skiver eller en skefuld agave. Vi blev også forelsket i den smukke rubinfarve.


Varm og velsmagende: De bedste honning- og tekombinationer

Hvem elsker ikke en varm kop te på en kold vinterdag? Når der er koldt vejr, holder mange husstande elkedlen lige ved hånden, når de skal fylde et festligt krus. Selvfølgelig tilbereder alle deres te lidt anderledes. Måske kan du lide at tilføje mælk, eller måske har du udviklet den perfekte måde at stejle alle sorter, du har i dit skab.

En skefuld honning er også en vidunderlig og sød tilføjelse til din kop, men du bør overveje dine smag omhyggeligt. Efter alt er ikke al honning skabt ens. Flere faktorer skaber forskellige varianter af honning, herunder blomsterne, som bier foder til, og de processer, biavlere sætter deres produkt igennem. Når du vælger dine smagskombinationer omhyggeligt, kan du vælge en række honning, der fremhæver smagen af ​​din te smukt.

At finde din nye yndlingsdrink kan tage nogle eksperimenter, men du kan starte med at prøve disse bedste honning- og tekombinationer til et varmt og lækkert krus te.


20 Helbredende urter til te

Pebermynte

Hvorfor det er stærkt: Hjælper med at slappe af fordøjelseskanalens muskler og reducere spasmer.

Opskrift at prøve: Detox te

Chaga

Hvorfor det er stærkt: Kongen af ​​svampe, det er en kraftfuld immunforstærker, der har kræftbekæmpende og antioxidantegenskaber.

Opskrift at prøve: Chaga Chai

Reishi

Hvorfor det er stærkt: Dronningen af ​​svampe, beroliger og beroliger nervesystemet og har immunmodulerende forbindelser.

Kamille

Hvorfor det er stærkt: Beroligende og fantastisk til fordøjelsen.

Ingefær

Hvorfor det er stærkt: Anti-inflammatorisk, immunforstærkende og fantastisk til kvalme.

Gurkemeje

Hvorfor det er stærkt: Stærkt antiinflammatorisk og rig på kræftbekæmpende egenskaber.

Opskrift at prøve: Simpel gurkemeje te

Passionsblomst

Hvorfor det er stærkt: Fremmer søvn og afslapning, sænker blodtrykket.

Citronmelisse

Hvorfor det er stærkt: Beroliger nerverne, beroliger sindet og kroppen.

Kanel

Hvorfor det er stærkt: Fantastisk til at balancere blodsukkeret. Kanel giver også en naturlig sødme.

Opskrift at prøve: Yogi te

Fennikel

Hvorfor det er stærkt: Reducerer fordøjelsesspasmer og gas, og letter symptomer på hoste og forkølelse.

Citron

Hvorfor det er stærkt: Høj i C -vitamin, stimulerer fordøjelsen og afgifter leveren.

Opskrift at prøve: Citron + salvie te

Hvorfor det er stærkt: Hjælper med at lindre stress, øge energiniveauet, balancere hormoner og øge sexlysten.

Opskrift at prøve: Himmelske Maca Latte

Ashwagandha

Hvorfor det er stærkt: Lindrer stress, beroliger sindet, øger energiniveauet og reducerer betændelse. Understøtter også sundhed i skjoldbruskkirtlen.

Lakrids

Hvorfor det er stærkt: En fantastisk fordøjelseshjælp, og det er antimikrobielt og antibakterielt.

Opskrift at prøve: Ingefær lakrids te

Skumfidus

Hvorfor det er stærkt: En slimhindeurt, der lindrer slimhinderne i fordøjelsessystemet, luftvejene og urinvejene.

Citrongræs

Hvorfor det er stærkt: Reducerer ubehag i fordøjelsen, hjælper med at lindre smerter og sænker kolesteroltalet.

Lavendel

Hvorfor det er stærkt: Virker beroligende og beroligende, hjælper med at slappe af musklerne.

Matcha

Hvorfor det er stærkt: Rig på antioxidanter, øger energiniveauet, indeholder l-theanin – en aminosyre, der øger fokus og koncentration.

Jasmine

Hvorfor det er stærkt: Reducerer betændelse, fremmer søvn og afslapning, antibakteriel og antiviral.

Echinacea

Hvorfor det er stærkt: Stimulerer immunsystemet og har antibakterielle, antivirale og kræftbekæmpende virkninger.

Mere visdom fra vores eksperter

Din guide til kulinariske adaptorer

Verden kan være et stressende sted: arbejde, familie, relationer, sundhed, uddannelse, politik og økonomi er blot nogle af de almindelige problemer, der kan beholde …

DIY-guiden til fremstilling af mælkefrie eliksirer

Når vi tænker på ‘power drinks ’, er smoothies eller grønne juicer normalt dem, der kommer til at tænke på. Her på Academy of Culinary Nutrition, …

Sådan brygges og smages Kombucha

Har du nogensinde prøvet at brygge kombucha før? Du har muligvis købt og drukket kombucha i et stykke tid nu, eller du har muligvis bare …

9 tips til sunde smoothieskåle

Hvorfor drikke din smoothie fra et glas, når du kan slynge den i en skål med en ske? Vi elsker vores mælkefrie smoothies – især når …

20 bedste mælkefrie smoothieopskrifter

Der er masser af smoothieopskrifter, der er afhængige af yoghurt eller valleproteinpulver til deres højproteinmagi, men disse muligheder virker simpelthen ikke ’t fungerer ikke

20 bedste sunde, mælkefrie eliksiropskrifter

De måltider og snacks, vi spiser hver dag, bidrager utvivlsomt til vores generelle helbred, men nogle gange glemmer vi, at drikkevarer også har en enorm indflydelse.


Hjemmelavet kartoffelmos og variationer

Nøglen til de bedste hjemmelavede kartoffelmos er ikke i smør, mælk eller krydderier. Det handler om de kartofler, du vælger, og den måde, du moser dem på.

Disse fluffy kartoffelmos tilbyder flere mulige variationer, herunder lettere muligheder og smagstilskud.


3. Iced Citron kamille te

Ingredienser:

  • 1/4 kop citronskind, skrællet
  • 1 spsk + 1 tsk kamille te
  • 4 kopper vand
  • Mint

Læg vand og citronskind, pith fjernet i en gryde. Kog op, sluk for varmen og tilsæt kamille te. Stejl i 5-6 minutter. Sigt over is. Pynt med mynte.

kilde: www.thenewpotato.com

I Naipo, vi opfordrer vores samfund til at stræbe efter deres egen personlige definition af velvære. Selvom detox -iste ikke er en ny idé, tilbyder de en fantastisk måde at lette din krop til en renere og sundere tilstand. Prøv en af ​​opskrifterne og lad os vide, hvad du synes!


Te 101

Te er den næstmest populære drik i hele verden, kun formørket af vand. Generelt henviser te til tørrede blade af camellia sinensis plante forberedt ved at steppe i varmt vand. Den kan serveres varm eller kold. I USA er 85 procent af den forbrugte te iset, en entydig amerikansk præference. Et pund teblade giver omkring 200 kopper, hvilket gør te til en af ​​de billigste drikkevarer, der er tilgængelige efter postevand.

Det camellia sinensis Planten dyrkes i store højder i fugtige, tropiske områder. Te er ligesom vin opkaldt efter sit oprindelsessted, såsom Darjeeling, Ceylon (nu kendt som Sri Lanka) og Assam.

De tre mest almindelige te -typer i USA, sort, grøn og oolong, varierer efter deres behandling efter plukning. Sort te gæres eller oxideres i fire timer, hvilket giver en ravbrun farve og en stærk smag, når den brygges. Grøn te gæres ikke, og når den brygges smager den lidt bitter og fremstår gulgrøn. Oolong oxideres delvist i to til tre timer for at kombinere egenskaberne ved sort og grøn te. En fjerde type te, der vinder popularitet i USA, er hvid te. Denne subtile smag af te fremstilles ved at plukke teplantens nye knopper, inden de åbner og tørrer, men ikke gærer dem.

Urtete betragtes ikke som "ægte" te, fordi de ikke er fremstillet af camellia sinesis plante. Urtete, også kaldet tisanes, er lavet af frugtende eller tørrede blomster, urter, frø eller rødder i varmt vand. Populære sorter omfatter kamille, ginseng og citronmelisse. Traditionelt blev indfødte plantelægemidler administreret som tisaner. I dag tror mange mennesker på urtete 'terapeutiske egenskaber, men bør tale med deres læger om eventuelle negative interaktioner med deres nuværende medicin.

At drikke te kan være et velsmagende supplement til en sund kost. Te tilberedt simpelthen med vand indeholder ikke fedt, ingen kolesterol, ingen natrium og ingen sukker og indeholder antioxidanter, som undersøgelser har vist har mange sundhedsmæssige fordele.

Der er lige så mange te at vælge imellem, som der er smag. Teerne nedenfor er et par af de mange tilgængelige sorter.

Assam: En rig sort te fra det nordøstlige Indien, brygger til en rødlig farve og betragtes som en morgenmadste på grund af dens raske, selvsikker smag.

Ceylon: En sort te med fuld smag fra Sri Lanka, brygger til en gylden farve med citronsaft og frembringer en fremragende iste, der ikke ser uklar ud, når den afkøles.

Rooibos: En sydafrikansk sød, jordagtig og nøddeagtig te, der mangler tanniner, hvilket gør den mild og mindre sammentrækkende end andre tetyper. Også kendt som rødbuske.

Chai: En indisk krydret sort te-blanding, der normalt indeholder kanel, ingefær, kardemomme, nelliker og sorte peberkorn smager krydret og kompleks og serveres normalt sødet og med mælk.

Darjeeling: En fyldig sort te fra foden af ​​Himalaya i det nordøstlige Indien, kaldet "teens champagne", brygger til en blød ravfarve og har en skarp, blomstret aroma.

Earl Grey: En blanding af sorte te, der normalt indeholder Darjeeling, smagt til med olie af bergamottappelsiner, duftende og eksotisk, drikkes normalt som en eftermiddagste.

Engelsk morgenmad: En blanding af indisk og srilankansk sort te, brygget til en rig farve med en fyldig og robust smag, som mange foretrækker med mælk og/eller sukker.

Formosa Oolong: En dyr oolong te fra Taiwan, har den rige smag af sort te og let tanginess af grøn te, brygger til en gulgrøn farve, aroma minder om modne ferskner.

Krudt: En grøn te fra Kina med en skarp smag, ristet aroma og lys halmfarve.

Keemun: En blød sort te fra Kina, har en stærk aroma og en mindre astringerende smag end andre sorte teer.

Lapsang souchong: En røget sort te fra Kina, brygger mørk brun og serveres ofte som eftermiddagste eller til aftensmad.

Matcha: En pulveriseret grøn te fra Japan, har en let sødme og kan bruges til at smage mad.


20 Essentielle urtete -opskrifter: Velsmagende blandinger til sundhed og#038 komfort

Urtete når en forbløffende følge i alle hjørner af vores lille planet! Ja, flere og flere af os køber dyre æsker i æske, og vi giver eller modtager dem som gavesæt til alle slags lejligheder. En af de største tendenser nu er at dyrke friske krydderurter, hvoraf mange er unikt egnede til at brygge vores yndlingste. (I mit blogindlæg med titlen "Cuppa Medicinal te," Jeg skitserer, hvordan man planter en lille urtehave. Tag et højdepunkt, selvom du aldrig har forsøgt at have. Det kan give dig incitament til at starte.)

Selv hospitaler, restauranter og fælles havehaver med begrænset plads dyrker urter på deres hustage og dæk, og mange af os eksperimenterer med at dyrke urter indendørs og året rundt. Et brændende spørgsmål, jeg havde, var dette: hvorfor er der nu så stor interesse for disse specifikke teer og på dette bestemte tidspunkt?

Når vi besvarer dette spørgsmål, må vi indrømme, at nye sundhedstrends for en ting har hjulpet urtete, som engang kun var en specialitet i visse kulturer, udviklede sig til den populære drik, den er i dag. Urtete har nu opnået fuld hals efter tusinder af dedikerede tedrikke. Jeg er sådan en skør (smil) og har en samling urtete, du ikke ville tro. På grund af min voksende interesse blev jeg ved med at købe alle typer urter, te og teblandinger, og jeg fandt ud af, at mange af dem ikke var de mest behagelige at drikke! Hvilket spild af penge. Selv min kat vendte næsen væk fra duften. (Smil)

Jeg blev lidt modløs, og at læse de omfangsrige urtebøger på mit lokale bibliotek virkede skræmmende for mig. Men som held og lykke ville have det, mens jeg kiggede på forskellige websteder om dyrkning af specielle te urter, kom jeg på en af ​​de bedste hjemlig alligevel kosmopolitiske blade, som jeg nogensinde har læst!

Lad mig fortælle dig lidt om det og om gaven på tyve velsmagende urteblandeopskrifter givet mig af bladets redaktør, Tina Sams, efter at jeg forklarede mit ønske om at lære og skrive om velsmagende urtete-opskrifter.

Heldigvis for mig og mine læsere er dette dejlige magasin, jeg nu har abonneret på, fyldt med voksende tips, opskrifter og artikler i massevis om alt, hvad der er naturlægemidler. Og alt imens lærer det mig om den medicinske side af disse dejlige urter!

Opmærksomhed: Hvis du har urtekammerater, skal du dele dette enestående blogindlæg fra mig, herunder alle tyve af de testede og velsmagende urtete-blandinger herunder. Gratis og godt for dig eller en skrantende ven. Jeg lover!

Den essentielle urte

At finde Den essentielle urte var virkelig en af ​​de providentielle oplevelser! Det er en velorganiseret skat i fuld farve i papirkopi, der vil blive leveret til min postkasse hvert par måneder. Hvilken glæde at finde det ikke alle gode nyheder skal komme til min e -mail -adresse! Redaktør/ejer Tina Sams og familie er den slags fantastiske landfolk, vi ofte hører om, men sjældent finder i almindelige publikationer. Lær mere om Tina og hendes familie her.

Lidt om Den essentielle urte: “At bringe urtelæger og urtentusiaster sammen siden 1992! Den essentielle urte er et trykt blad forsendelse i USA. Vi har også en pdf -version tilgængelig over hele verden.

Den essentielle urte er et urtemagasin, som du kan støtte på køkkenbordet, mens du prøver opskrifter, tage med til den naturlige madbutik, urtebutik eller havecenter for at hjælpe dig med at shoppe de bedste ting. Vi kaldte det oprindeligt et 'urte -nyhedsbrev', men siden begyndelsen af ​​2004, da vi begyndte at køre 32 sider, blev det et 'urteblad'. ”
—EssentialHerbal.com

Der er seks numre om året. Tilmeld nu! Du får adgang til abonnenter-kun Yahoo-diskussionsgruppen- kun hvis du er interesseret.

Personlig note: Bare så du ved, er jeg ikke blevet betalt eller modtaget nogen form for kompensation for at anbefale denne store publikation. Jeg deler bare med mine læsere dette fantastiske fund og de tyve freebie -opskrifter, jeg fik af redaktøren Tina Sams.

Inkluderet i opskriftsblandingerne herunder er min egen forskning om en eller flere af de medicinske egenskaber, som jeg opfatter som hovedurt i hver teblanding. Du er velkommen til at slå en af ​​de andre specifikke anvendelser op for nogle af de andre urter. Her er mit yndlingsurte -sted, hvorfra jeg har uddraget de "medicinske egenskaber", der er citeret nedenfor Herbs2000.com.

20 vigtige urtete -opskrifter

Følgende opskrifter er angivet uden deres særlige forfatter for at opretholde ensartethed. Nogle er Tina Sams 'egne opskrifter, og andre er fra følgende bidragydere, som Tina gerne vil takke her: Sandy Michelsen, Cathy Walker, Mary Ellen Wilcox, Marcia Herman fra SeedPodPress.com, Susanna Reppert fra TheRosemaryHouse.com, Jackie Johnson , ND, fra TheWisconsinHerbalist.com og Marcy Lautanen-Raleigh fra BackyardPatch.blogspot.com.

Medmindre andet er angivet, fremstilles disse blandinger bedst ved infusion. Per definition laves infusionsdrikke ved at placere en smagsstof (f.eks. Te eller urter) i en væske (f.eks. Varmt vand). Infusioner er den mest populære metode til fremstilling af te. De "medicinske egenskaber" citeret nedenfor er alle citeret (og/eller tilpasset) fra Herbs2000.com. (Hele min vægt.)

Sydlige Sipper
1 del spearmint
1 del sort te
Appelsinskal efter smag

Medicinske egenskaberSpearmint er en meget brugt hjemmelavet urtemedicin. Naturmedicinere har sædvanligvis brugt en te tilberedt med bladene af mynte til at behandle medicinske tilstande, såsom hovedpine, feber og fordøjelsesproblemer. Sort te har koffein og kan som sådan være generende for nogle, der ikke er vant til at drikke koffeinholdige drikkevarer.

Citron op
1 del citronmelisse
1 del citron verbena
½ del citron timian
⅛ del citronskal

Medicinske egenskaber - Citron verbena har en række terapeutiske anvendelser. For eksempel tilberedes en beroligende beroligende te ved hjælp af urtens blade til trøst i nasal og bronchial overbelastning. Derudover tages denne urtete også internt til behandling af hjertebanken, fordøjelsesbesvær, mavekramper, luft i maven og kvalme. Citronmelisse: Traditionelt har afkog fremstillet af citronmelisse altid været brugt til at løfte humøret og friske moralen op. Urten menes at fremkalde lang levetid, når den tages regelmæssigt. Der er også mange andre traditionelle anvendelser af urten, såsom til heling af sår for at lindre hjertebanken, slappe af hjertet og behandle tandpine og andre tandproblemer.

M’Ladys Cup
1 del kamille
1 del rødt hindbærblad
½ del pebermynte eller spearmint (se Southern Slipper)
Bare en knivspids lavendel

Medicinske egenskaberKamille har en stor afslappende virkning på nervesystemet og fordøjelsessystemet. Naturlægemidlerne fremstillet af denne urt anses for at være et perfekt middel til behandling af lidelser, der påvirker babyer og børn. Rødt hindbærblad: Hindbærplanten bruges til sin astringerende og til sin stimulerende egenskaber. Når en stærk infusion eller te af planten tages som mundskyl eller som en gurgle, lindrer det en øm mund og mindsker også betændelse i halsens slimhinde.

Anis mynte
1 del anis isop
3 dele spearmint (se Southern Slipper)

Medicinske egenskaberAnis isop i folkemusik urtemedicin er te blevet anvendt til at lette fordøjelsesprocessen. Indfødte amerikanere brugte også anis -isop som medicin til at helbrede sår, feber, diarré og hoste. Bladene af anis -isop er kardiale (gode for hjertet) såvel som diaforetiske (fremkalder sved). En infusion tilberedt af anis -isopblade bruges til at helbrede svagt hjerte og andre helbredstilstande. En omslag tilberedt med blade og stilke af anis -isop kan bruges til at helbrede forbrændingsskader.

Mavefedt
2 kopper vand
2 tsk pebermynteblad
½ tsk fennikelfrø
Knivspids tørret ingefær

Medicinske egenskaber - fennikelfrø Patienter, der er ramt af oppustethed i maven, er de største modtagere af naturlægemidler, der er fremstillet af fennikelens frø. Derudover bruges fennikelfrøene også til at lindre problemer såsom mavesmerter, de bruges til at stimulere dårlig appetit hos patienter, den vanddrivende virkning og frøets antiinflammatoriske egenskaber bruges også til at behandle en række lidelser, der påvirker forskellige individer. Denne te er lækker, meget beroligende og god til fordøjelsesproblemer.

Hyldebær te
2 kopper vand
2 spsk hyldebærsirup (eller en spiseskefuld tørrede bær)
1 kanelstang
2 kardemommebælger
Lad det simre i 30 minutter.

Medicinske egenskaberHyldebær: En række urtemedicin stammer fra forskellige dele af den ældre plante. For eksempel tones slimhinden i den indre næse og hals med et middel fremstillet af plantens blomstrende toppe. Denne behandling fører til en bedre resistens mod infektion i disse områder af kroppen. Denne te er nyttig, når du er forkølet eller influenza.

Elsker te
¾ kop rosenblade
¼ kop lavendelblomster
½ kop rosmarin
¾ kop jasminblomster
½ kop hibiscus blomster

Bland alle tørrede ingredienser og opbevar dem i en lufttæt beholder. For at lave te, skal du bruge 1 tsk af blandingen til hver kop hurtigt kogende vand. Lad det trække i 10 minutter. Denne blanding er en fantastisk gave i dekorative flasker sammen med en smuk note om folkloren herunder!

Folklore: Rosenblade at bringe eller sende kærlighed. Lavendel blomstrer angive hengivenhed.

Rosmarin er til minde. Jasmine angiver sensualitet. Hibiscus blomster: Når det bruges bag venstre øre, "jeg har en elsker", og bag højre øre, "vil jeg have en elsker."

Holy Basil-Sage Tea
Knap ¼ kop tørrede hellige basilikumblade
Knivspids tørret sød annie (Artemisia annua) blade (valgfrit)
Knivspids grøn te (Jeg foreslår ½ tsk)
To tørrede salvieblade (jeg foreslår ¼ tsk tørret salvie i pulverform)

Medicinske egenskaberHellig basilikum har mange fordele. Bladene på denne urt tjener som en nerve tonic (stimulerer nerverne) og hjælper med at skærpe hukommelsen. Planterne hjælper også med at slippe af med slim og katarrale stoffer, der er akkumuleret i bronkierne. Bladene af hellig basilikum hjælper med at gøre maven stærkere og forårsage kraftig svedtendens. Selv frøene besidder medicinske egenskaber, og de udskiller slim (slimhinder). Faktisk er denne urt fremragende til at reducere angst, stress og depression.

Rosmarin-mynte te
To (4 tommer) kviste rosmarin eller 2 teskefulde tørret
Cirka ¼ kop tørret mynte, enten pebermynte eller spearmint
Knivspids grøn te (valgfrit)

Medicinske egenskaber - Rosmarin kan cirkulere blod til hovedet og derved hjælpe med bedre koncentration og forbedre hukommelsen. Det menes også, at rosmarin hjælper med bedre hårvækst, fordi det er i stand til at forbedre blodcirkulationen til hovedbunden. Den alsidige urt er endda blevet brugt til at behandle forskellige lidelser som svimmelhed og epilepsi.

Amerikansk tranebærte
1 liter tranebær
4 liter vand
2½ dl sukker (Jeg anbefaler at erstatte ½ kop rå honning)
½ kop kanelsukker (Jeg anbefaler at erstatte 2-3 teskefulde Ceylon kanel)
½ tsk muskatnød
½ tsk kanel
½ tsk allehånde
Saft af 3 appelsiner
Saft af 3 citroner

Bring tranebær og en liter vand i kog. I en anden gryde bringes tre liter vand og sukker (eller honning) i kog. Tilsæt kanelsukker (eller Ceylon kanel), nelliker og krydderier, og lad det derefter simre. Kom tranebær gennem en sigte og kombiner med anden væske. Inden servering tilsættes saft af appelsiner og citroner. Serverer 12–15. Det lyder som en god julegod.

Medicinske egenskaber - Tranebær: I 1840'erne fandt tyske forskere ud af, at urinen fra personer, der indtog tranebær, indeholder hippursyre, et kemikalie, der bekæmper bakterier. Undersøgelser foretaget i nyere tid støtter teorien om, at indtagelse af tranebær eller drikke saften af ​​disse bær kan hjælpe med at undgå eller bekæmpe urinvejsinfektioner. Hippursyre forhindrer i virkeligheden bakterien Escherichia coli (E. coli) i at klæbe til foringen af ​​urinvejene.

Memory Tea
Lige dele:
Rose (kronblade)
Rosmarin (se Rosmarin-mynte)
Lakridsrod

Medicinske egenskaber - rosenblade: Ligesom hyben har kronblade af rosenblomster også talrige afhjælpende anvendelser. For eksempel er rosenblade effektive til at lindre overbelastning i det kvindelige reproduktive system. Lakridsrod: Gamle optegnelser fra Grækenland og andre steder viser, at det blev brugt til behandling af astma, brystproblemer og kræftsår. Lakrids viser sig også at være nyttig til at lette visse brystklager, gigt og betændelse i led, hud og øjne.

Have te
Lige dele:
Lilla salvieblade
Citronmelisse (se Lemon Up)
Pebermynte eller spearmint
Rosenblade (se Memory Tea)

Medicinske egenskaber - Salvieblade kan bruges til alle typer ondt i halsen. Dette skyldes, at salvie har antiseptiske og astringerende midler samt visse afslappende egenskaber, hvilket er en af ​​hovedårsagerne til, at salvie bruges ret ofte i gurgler. Salvie beskrives ofte som en fordøjelses -tonic og som en stimulans, og i kinesisk medicin nyder salvie et godt ry som en alsidig nerve -tonic.

Syvende himmelte
Lige dele:
Kamille (se M’Lady's Cup)
Citron verbena (se Lemon Up)

Lavendel mynte
1 del lavendel
4 dele pebermynte (eller spearmint, hvis du kan lide en mildere mynte)

Medicinske egenskaber - Lavendel kombineres ofte i blandede midler med forskellige beroligende urter til behandling af problemer som søvnløshed, nervøs irritabilitet og kronisk hovedpine samt vedvarende migræneproblemer hos berørte personer. Naturlægemidlet fremstillet af lavendel er også meget nyttigt til at lindre depression og relaterede psykiske lidelser.

Kamille-pebermynte te
1 del kamille (se M’Lady's Cup)
1 del calendula
¼ del citronskal
1 del pebermynte
Klem fed

Medicinske egenskaber - Calendula: Calendula er en kraftig antiseptisk urt. Flere af de aktive kemiske bestanddele, der findes i urten, er fungicide eller mykotiske toksiner, især harpikser. Desuden er disse forbindelser også bakteriedræbende og antivirale midler. Dette tegner sig for urtens effektivitet i behandlingen af ​​nedskæringer, fysiske sår, åreknuder og forskellige andre inflammatoriske lidelser, der påvirker menneskekroppen.

Sommer Sunshine Tea
1 del kamille (se M’Lady's Cup
¼ del citronskal
1 del pebermynte
1 del salvie (se Garden Tea)
Klem fed

Tibetansk smør te
Forfatterens kommentar: Dette er ingen almindelig te. Faktisk kan mange tedrikkere slet ikke lide det, fordi det ikke er sød te, men derimod cremet og salt. Jeg var lidt forvirret, da jeg først drak det, og tænkte, at det var en bouillon frem for te. Men jeg straks elsket det. Tibetansk te, hvis du kan få det, kommer i blokke på omkring et halvt kilo eller deromkring, med store blade. Den er ofte pakket ind i gult silkepapir, eller du kan bare bruge løsbladet te (gerne stærkt sort blad), eller endda et par teposer, hvis du ikke har andet. Vær venlig, prøv denne te, især på en kold dag. Det er himlen, og det er faktisk en af ​​mine yndlings -teer nu.

2 godt afrundede teskefulde stærk, løs sort te eller 3 teposer (hvis du bruger presset te, skal du skære en klump af omkring det dobbelte af en fjerdedel)
2 spsk saltet økologisk smør (helst rå eller dyrket)
Mælk (Jeg anbefaler økologisk, rå sødmælk)
At klemme hav salt
Håndmixer (kan nedsænkes i væske)

  1. Kog vand i kedlen. Læg bladene i bunden af ​​a glas
  2. Tilsæt 4 kopper kogende vand over blade. Lad sidde tildækket, 3-5 minutter.
  3. Stamme blade. Sæt til side, og hæld derefter tilbage i kanden.
  4. Tilsæt lidt salt og 2 afrundede spiseskefulde økologisk smør til teen.
  5. Hæld cirka 2-3 kopper fuld, rå økologisk mælk, nok til at fylde kanden cirka ⅔ fuld, mens den stadig sørger for, at væsken forbliver varm.
  6. Tag stavblender og sænk den ned i teen. Bland i et par sekunder for at sikre, at smør og salt er ordentligt spredt. Små oliebobler vises på toppen af ​​teen, og den bliver lys brun. Lad te i kande, hvis der er en flok af jer, eller hæld hurtigt i en tekande med en hyggelig for at holde den varm længere.

Urte Masala te (Chai)
4 kopper vand
1 spsk frisk ingefær, skrællet og skåret i 4 tynde runder (ca. 1 tommer tyk)
4 pinde kanelbark, tørret
10 hele nelliker, tørret
10 hele grønne kardemommebælge
10 hele allehåndebær
10 hele (sorte eller grønne) peberkorn

Bring vand i kog i en stor gryde, cirka 8 minutter. Tilsæt alle krydderier og kog videre i yderligere 6-8 minutter. Fjern fra varmen. Lad det trække i 1-2 minutter til. Si for at fjerne hele urter og krydderier. Hæld i en tepotte eller anden varmebestandig beholder, og server i kopper med fløde eller mælk og honning efter smag.

Lakrids krydderurte
8 kopper vand
2 hele kanelstænger (3-tommer stykker)
10 hele nelliker
5 grønne kardemommebælge
½ spsk frisk appelsinskal (ca. 1 lille appelsin)
½ store, hele vaniljekorn, åbnes og øses ud med en kniv eller ske for at fjerne essensen
1 spsk skåret lakridsrod
½ spsk anisfrø
1 spsk hel kinesisk stjerneanis
1 tsk skåret sarsaparilla (valgfrit)

Bring vand i kog i en stor gryde, cirka 8 minutter. Tilsæt alle krydderier. Fortsæt med at koge i yderligere 6-8 minutter. Fjern fra varmen. Lad det trække i yderligere 1-2 minutter, og si derefter for at fjerne hele urter og krydderier. Hæld i en tekande eller anden varmebestandig kande eller beholder. For at servere hældes det i tekopper. Te kan serveres enten varm eller som en urtete.

Masala Chai med fennikel
1 kop vand
1 kop økologisk rå sødmælk
3 tsk Assam, Ceylon eller Darjeeling teblade (Hvis disse te ikke er let tilgængelige, anbefaler jeg sort te)
1 tommer stykke tør ingefær
3 kardemommebælge, åbnet
2 peberkorn
2 hele nelliker
1-ince stykke kanel
1 tsk fennikelfrø
Sukker efter smag (Jeg anbefaler rå honning)

Krydder alle krydderier groft sammen og sæt til side. Bland mælk og vand i en gryde. Kog på høj. Når mælken/vandet koger, tilsættes krydderiblandingen. Reducer til en simmer. Når det igen koger, tilsættes tebladene. Lad hæve, og sluk derefter for varmen. Dæk til og træk i 2 minutter. Si, tilsæt sukker, og nyd.

Grøn te Chai
2 spsk grønne teblade (Jeg bruger pulveriseret grøn te)
6 hele nelliker
½ tsk hakket ingefær
¼ tsk nelliker
1 tsk stødt Ceylon kanel
1 kop økologisk råmælk
4 kopper filtreret vand
Honning efter smag

Kog vand, og lad det simre med Ceylon kanel, ingefær og nelliker i cirka 10 minutter. Tilsæt te og stejl 5 minutter. Tilsæt mælk og varme til næsten kogning. Sluk for varmen. Si krydderier og teblade ud. Server med honning.

Medicinske egenskaber - grøn te: Som et urtemiddel er grøn te nyttig til behandling af forskellige infektioner, der påvirker patienternes fordøjelseskanal. Det menes at forårsage svedtendens og bruges som tonic for flossede nerver. Grøn te bruges også til behandling af forskellige øjenproblemer. Det bruges til behandling af hæmorider, til behandling af fysisk træthed og træthed og til at sænke feber hos patienter. Teplantens blade kan også bruges som et aktuelt urtemiddel til den eksterne behandling solskoldning.

”Teens kunst, uanset hvordan du drikker det, eller hvilket land du kommer fra, har én understregningstråd for os alle. Det er kultiveringen af ​​dig selv, når du følger ceremonien med at forberede din te, den måde, du laver din te på, hvordan og hvor du drikker den, og med hvem. At lave en kop te skaber plads til bare at være. ”
- Nicola Salt

Notat fra Maria: Jeg er en certificeret Natural Health Professional, CNHP, ikke en læge. Jeg diagnosticerer, ordinerer, behandler eller påstår ikke at forebygge, afbøde eller helbrede nogen menneskelige sygdomme. Kontakt venligst din læge, før du følger alle anbefalinger, jeg giver i mine blogs eller på mit websted.

Billeder fra iStock/monkeybusinessimages (hovedbillede), michaeljung (havearbejde), GreenArtPhotography (pebermynte -te), udra (tranebærte), JulijaDmitrijeva (chai -te).

Maria Atwood er en halvpensioneret Certified Natural Health Professional og Weston A. Price Chapter Leader i Colorado Springs, CO. Besøg hendes websted, Traditional Cook. Tjek også Marias “Cook Your Way to Wellness ”DVD (også tilgængelig som E-Learning). Sørg for at deltage i Selene River Press -nyhedsbrevet for at følge Marias tips fra bloggen The Traditional Cook.


Genskab optimal leverfunktion

Uanset hvor hårdt vi prøver at undgå toksiner, er udsættelse for disse forsurende stoffer uundgåelig i vores moderne verden. Den bedste måde at give dine knogler det basiske og afbalancerede miljø, de har brug for, er at foretage en periodisk rensning.

Lad ikke udtrykket "rense" bekymre dig - jeg taler ikke om noget drastisk. Da jeg skabte OsteoCleanse ™: 7-dages Bone Building Accelerator, var mit mål at producere en let at gøre, men meget effektiv rensning, der gør mere end at afgifte din krop.

The result is a cleanse rich in nutrients that are especially healing for the liver (and kidneys too) and create an alkaline and “clean” body environment to help you build your bones faster.

If you haven’t yet, I really hope you’ll take a few minutes to learn more about OsteoCleanse™, and enjoy a relaxing cup of tea!

Referencer

1 Mozaffari-Khosravi, H, et al. “The effects of sour tea (Hibiscus sabdariffa) on hypertension in patients with type II diabetes.” Journal of Human Hypertension. August 2008. 23, 48-54 doi:10.1038/jhh.2008.100. Web. https://www.nature.com/jhh/journal/v23/n1/abs/jhh2008100a.html

2 Ko, Chun Hay, et al. “Effects of Tea Catechins, Epigallocatechin, Gallocatechin, and Gallocatechin Gallate, on Bone Metabolism.” J. Agric. Food Chem. August 2009, 57 (16), pp 7293-7297. DOI: 10.1021/jf901545u Web. https://www.medicalnewstoday.com/articles/164340.php


Homemade Herbal Teas

Herbs are plants that are valued for their medicinal, aromatic, or savory qualities. Many are tasty, too. A fresh tea made from fresh herbs captures between 50 and 90 percent of the effective ingredients of the plant. (Roots would need an alcoholic extract, so leave them out.) Much of what you can use in your tea may already be growing in your garden, and what is not there you can easily plant or purchase. Because you drink with your eyes and nose as well as your palate, you want your tea to consist of three kinds of ingredients: greens, blossoms, and herbs.

How will this tea taste? Appealing and complex &mdash and different every time because the ingredients change with the seasons. If you already like green tea, you'll be pleased with the smooth, rich flavor of your garden tea.

Kitchen herbs for your tea &mdash such as basil, thyme, rosemary, mint, and oregano &mdash are a delight to grow (though you can buy them in supermarkets year-round). They thrive everywhere, even in poor soil, and need little watering. Many do not need to be grown in full sun. You can even cultivate a variety of kitchen herbs in small pots on a bright windowsill. There they do require a bit more attention, since they do not like to be over- or under-watered.

Don't be afraid to try out and experiment with combinations. However, do not use any plants that have been sprayed with pesticides, and never harvest anything you find growing along the roadside. Be careful to avoid poisonous greens, such as the leaves of tomato or potato plants.

The beauty of your garden tea is that you can vary it by changing the combination of kitchen herbs, ornamentals, and weeds that you pick. No matter what the recipe, though, you'll feel good, literally, after drinking what you've made.

Teas made from your garden are a surprising departure from those brewed with ready-made tea bags. Be prepared for a fresh, vibrant, unfamiliar mix of tastes.

A healthy mixture makes healthful tea

For the best results, you want your tea to consist of three kinds of ingredients:

  • HEALTHY GREENS For a full-bodied flavor, you might try steeping a combination of dandelion leaves, watercress, parsley, and birch leaves.
  • BEAUTIFUL BLOOMS Consider using a colorful mixture of rose petals, dandelion blossoms, pansies, and violets for good taste and appearance.
  • NOBLE FRAGRANCES Combine chives, thyme, rosemary, marjoram, verbena, oregano, and mint with flowers such as lemon blossoms and lilac.

Herbal remedies can be administered &mdash and enjoyed &mdash in many ways, but when boiling water is poured over herbs, the plants' soluble organic compounds are easily broken down. The resulting fragrances are an indication of the herbs' inherent therapeutic qualities.

Plants that are safe to eat &mdash and drink

EDIBLE (AND DRINKABLE) FLOWERS

Alliums (flowers and young shoots), bee balm, carnations, hibiscus blossoms, hollyhock, honeysuckle flowers (the berries are highly poisonous), Johnny-jump-ups (flowers and leaves), lavender (blossoms and leaves), nasturtiums (flowers, buds, leaves, seedpods), pansies (flowers and leaves), roses (petals, leaves, and rose hips), violets (flowers and leaves).

EDIBLE (AND DRINKABLE) KITCHEN HERBS

Basil, chamomile flowers, chives, dill, lemon balm, marjoram, mint, oregano, parsley, peppermint and other mints, rosemary, sage, thyme, verbena.

EDIBLE (AND DRINKABLE) BUSHES AND TREES

Birch leaves (especially when young), blackberry leaves, citrus blossoms (lemon, orange, grapefruit, etc.), elderberry flowers and ripe berries (the leaves and unripe berries are poisonous), gardenia, hibiscus flowers, honeysuckle flowers, pine needles (white and black), raspberry leaves.

EDIBLE (AND DRINKABLE) WEEDS

Chickweed, chicory (flowers and buds), dandelions (flowers and leaves), goldenrod, good King Henry, kudzu, lamb's quarters, plantain (or white man's footsteps, as the Native Americans called them), purslane, stinging nettle.

Steeping your herb tea

Put a fat handful of the plants you gathered in a big pot or sparkling clean coffee press free of all oils, and pour boiling water over them. Consider using dandelion greens and flowers for about half of the handful (resulting in a slightly bitter taste, but great for digestion or use blackberry or raspberry leaves in bulk for a sweeter taste). Divide the rest of your tea fairly equally among plants listed in the categories above without any single ingredient dominating.

Use a glass pot this allows you to see the green beauty of your herbs. Let them steep for a few minutes. Keep them warm on a warmer and enjoy your tea all day long. There is enough flavor left in the plants for at least one additional steeping.


7 Tasty Teas to Boost Your Health

We’ve all heard that tea is good for our health, but what types of teas do what, exactly?

This article will talk about seven common, easy-to-drink teas, from black to herbal, and how their many compounds and antioxidants can improve various aspects of the drinker’s health.

1. Black Tea

This is what most of us think of when we think “tea.” There are countless varieties of black tea, but all of them are made with fermented tea leaves.

Black tea has the highest caffeine content of any tea variety with roughly 40 milligrams in each cup, so it’s usually the tea of choice for those wishing to cut down on their coffee consumption.

If you drink at least three cups of black tea per day, your risk of stroke is a full 21% lower than non-tea drinkers. Plus, black tea contains two types of antioxidants (theaflavins and thearubigins) that play a role in lowering cholesterol.

2. Oolong Tea

Oolong teas are fermented for shorter periods of time than black teas, which preserves more of the antioxidants and gives the tea a somewhat smoother flavor, as well as ten fewer milligrams of caffeine per serving.

Like black tea, oolong has been linked with lower cholesterol levels. Preliminary trials have found that oolong tea consumption kan help with weight loss, as compounds in the tea mobilize an enzyme in your body to destroy the triglycerides in your adipose cells, while also boosting your metabolism and regulating your blood sugar.

3. Green Tea

Because green tea is made with steamed rather than fermented leaves, it has a far higher antioxidant content than almost any other tea, particularly when it comes to EGCG. These antioxidants help to fight free radicals in your body, reducing the incidence of all kinds of cancer and lowering your body’s overall level of oxidative stress.

4. White Tea

This tea is the reason that green tea doesn’t get the top cancer fighting spot. White tea is not cured, fermented, or oxidized at all, giving it a light, refreshing taste and a huge antioxidant punch. Even more so than green tea, a few cups of white tea a day can help you stave off breast, lung, stomach, bladder, pancreatic, and colorectal cancer, with the added bonus of antibacterial properties.

5. Chamomile Tea

While not technically from the tea plant, this herbal brew is also high in antioxidants, which in this case may help prevent vision damage. It’s also a frequent ingredient in relaxation and bedtime tea blends. Although research on chamomile’s sleep-inducing properties isn’t definitive, the soothing flavor may be enough to help you shake off some of the day’s stress.

6. Hibiscus Tea

Made from dried hibiscus flowers, this tea has a vivid red-purple color and a sweet and tart fruity taste. A preliminary study found that drinking three cups of hibiscus tea per day helped to lower blood pressure in individuals with mild hypertension (high blood pressure).

7. Peppermint Tea

If you’re suffering from an upset stomach, a tea made from either fresh or dried mint leaves may soothe what’s ailing you. A number of small studies have found that peppermint is not only high in antioxidants, but can also ease some of the symptoms of indigestion and irritable bowel syndrome. The oils in peppermint trigger the production of bile, which can help you to digest food more easily, and also helps to reduce gas and associated pain.

  • http://www.foxnews.com/health/2012/04/26/6-healthy-types-tea/
  • http://www.webmd.com/diet/features/tea-types-and-their-health-benefits
  • http://www.sheknows.com/health-and-wellness/articles/835225/tea-101-types-of-tea-their-health-benefits
  • http://www.livestrong.com/article/415621-is-peppermint-tea-good-for-health/

What teas do you drink for health benefits? Which of the above is your favorite?



Kommentarer:

  1. Flint

    Jeg er klar til at hjælpe dig, stille spørgsmål. Sammen kan vi finde en løsning.

  2. Daim

    Efter min mening begår du en fejl. Jeg foreslår det at diskutere. Skriv til mig i PM, vi vil tale.

  3. Dugald

    Jeg tror, ​​du ikke har ret. Vi vil diskutere det. Skriv i PM.

  4. Jugore

    Her så historie!

  5. Jujar

    Nonsens



Skriv en besked